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食と日々の生活、思いを綴る。

12・12 油揚げの使い方

2020年12月12日 | 暮らしと思い
先日テレビで見た「衣が油揚げのとんかつ」を作ってみた。
 
手揚げ風の油揚げは、空洞がなく裏返すのが難しかった。
稲荷ずし用がよいと思う。

朝 ・スムージー・コーヒー・ぶどう、柿
昼 ・ナポリタン・麹小豆入り牛乳寒天
夕 ・ミニちらし(パ・おかゆ)・とんかつ・刺身・きゅうりニンニク煮・酢の物