今年も、はりはり漬けを

今年も、はりはり漬けが食べたくて、作りました～♪

コリッ、コリッとした触感と、私好みの味付けが好きで

毎年、作ってま～す(*^-^*)

今、寒い日が続いているので、先週、大きな大根が１本、９０円だったので

３本買って帰り、皮をむき縦に切って干し、今年は寒かったし天気がいい日が

続いたので、一週間ぐらいで、いい感じに干せました～♪

以前、寒くない時に干した時には、表面が黒く変色した事がありました‥‥

↓　こちらは５日目位です

 

はりはり漬けの作り方は、カテゴリーのレシピ（な、は）です(*^-^*)

２０１７年２月２１日のブログです。