あすなろでソースチキンかつ丼

朝、FMまつもとの「イツフラ！モーニング」で私のメッセージが読まれました。
「今日は給料日なので外食しに行くぞ！」と。
ラジオで公言した以上、絶対行かなきゃね。
午後、仕事が結構入っていたので、パッと行ってサッと帰って来られる店---。
そうだ「日本料理・あすなろ」(伊那市上牧)へ行こう！
ランチなら直ぐ出来るでしょう、きっと。





おやっ！？
玄関の黒板に、本日の日替定食がいつも書かれているのですが、今日に限って「肉系」の日替定食の記載がありませんでした。
店主に聞くと、「食べたいもの作りますよ。焼肉でも良いし、鶏でも豚でもかつにします。丼でも定食でも大丈夫！」。
何？その大盤振る舞いは---。
ちなみに日替定食の値段は７５０円(税込・コーヒー付)であります。
「じゃあ、ソースチキンかつ丼をお願いします！」と私。





もう何回も紹介しているので、画像だけで十分ですね。
大きなチキンかつが３枚、ご飯の上に載っかっています。
あすなろは、ソースだれが和風です。
ソース味よりも、醤油とみりんが勝っているたれ。
このたれが、チキンかつ・千切りキャベツ・ご飯にいっぱい掛かっています。
これが旨いのです。
ご飯がいくらでも食べられちゃいます。
もちろん、肝心のチキンかつも、柔らかくてしかも美味。







ココナッツフレーバーのコーヒーを食後に頂き、一息付きました。
さあ、仕事仕事。
午後は、生保・損保とも新規契約の仕事が待っています。