花月の日替わりデラックス弁当２３

1か月振りに、同僚の花月弁当に便乗いたしました。
花月というのは、「焼肉レストラン花月」(上伊那郡飯島町)のことで、「日替わりデラックス弁当」(税込５００円)を企業に１個から配達してくれます。
何しろ、おかずがアイデアいっぱいの手作りなのが特徴。
しかも、ご飯は「十六穀米」。
ヘルシーであります。



しまった～。
同僚からメニュー表、貰うのを忘れてしまいました。
花月のＨＰも７月のメニュー以来更新してないし---。
すみません、おかず名は正しくないかも知れません。
お許しください。



〇白身魚フライ２個・コーン＆パブリカのソース掛け
〇夏野菜のクリームカレー
〇玉子焼き
〇肉団子２個
〇切り干し大根と菜っ葉の炒め物
〇マカロニサラダ
〇漬物

〇国産十六穀米
〇味噌汁





夏野菜のクリームカレーが美味しかったです。
液だれしないように、汁気のないカレーですが、クリーミーでまろやか。
こういうカレーもありですね。
切り干し大根と菜っ葉の炒め物は、大根がコリコリ食感。
こんな戻し切っていない？硬い切り干し大根は初めて。
このコリコリと、菜っ葉(野沢菜か高菜？)のシャキシャキ感が絶妙でした。