性懲りも無くタラノキ

昨日のお昼も産直市場「グリーンファーム」で、タラの芽とコシアブラを買って来て、食べた私です。
もう、今シーズンのタラの芽・コシアブラはお終いですね。

来年は、自家製タラの芽だけで、天ぷらを揚げようと目論んでいます。
４月２日ヤフオクで落札した「トゲ無しタラノキ」（静岡県産）２株を畑に植えました。
これが凄い元気なのです。
もう５０センチはありますよ。
次から次へと芽が出て、脇から出た芽は何回か天ぷらにしております。
でも、園芸用に品種改良したせいですかね？
天然物とは、タラの芽の姿形が違います。
まるで鮮やかな緑色の蝋細工。
あまりにもリアルで、ちょっと食べるのを躊躇してしまうほどです。


４月２日のトゲ無しタラノキ


５月２８日のトゲ無しタラノキ


とてもリアルなトゲ無しタラノキのタラの芽

４月１４日には、グリーンファームで「トゲ有りタラノキ」の幼木を買って来ました。
しかし、こちらはどうも枯れてしまったみたいです。
５月初旬まで、伊那は霜が降りましたからね。
暖かくなっって来た今頃まで、ポットで大切に育てれば良かったと反省しております。
（まだ執念深く復活を期待しておりますが！）

こうなると、どうしても“トゲ有り”が１株欲しくなります。
グリーンファームやホームセンターには、さすがに時期外れで売っていません。
ヤフオクの出品物もパッとしません。
ヤフーショッピングで、岩手県の業者が１株８３１円（税込み）で販売していました。
これを購入。
本日届きました。
トゲが有りますよ。
約２０センチで可愛いです。
これを大切に育てて、ユクユクはタラの芽の天ぷらです。


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