江戸時代の「石（こく）」の意味は？－３－

「石（こく）」は、容積と重さに関わっていることがわかりました。

今日は、さらに進みます。

【 面 積 】

かつては１日に食べる３合が獲れる面積を１坪（畳２畳分　１間×１間　約3.3㎡）としました。

さらに、人一人が１年間で食べる米（１０００合＝１石）が獲れる広さを１反としました。約１０００㎡です。


1町 = 10反（段） ≒9917平方メートル

1反（段） = 10畝 ≒991.7平方メートル

1畝 = 30坪（歩） ≒99.17平方メートル

1坪（歩） = 10合 = 400/121平方メートル ≒3.3058平方メートル

1合 = 10勺　　　　　 ≒0.33058平方メートル

これら面積も、基本は米の収穫量が基本なのです。


現代では、１坪で４倍の１２合ほど収穫でき、１反（３００坪）では４石の米（１０俵分）を収穫できることになります。

ある有機栽培農家では、だいたい１反で８俵ぐらいだと聞きました。

場所や製法、米の種類によっても違うようですが・・・。