米一合は何グラム？「米一合」をさまざまな単位に変換してみよう！
ここから https://www.olive-hitomawashi.com/column/2018/10/1kg1.html
米一合をキッチンスケールで計ると150g程度
- 生米一合の場合（150g）：カロリー513kcal、糖質量115.6g
- 米一合を炊いた場合（300～350g）：468kcal～546kcal、糖質量106.8～124.6g
一合あたりに換算すると約6500粒（6482.7粒）となる。また、稲穂1本に実るもみは約100粒、株分けした稲穂1束に約2,000粒といわれているので、米一合は稲穂3〜3.5束程度と計算できる。
米一合で炊いたご飯はおよそ2.5杯分（2.5人分）
【参考文献】
- ※1：国際連合食糧農業機関「FAO / INFOODS Databases」
http://www.fao.org/3/ap815e/ap815e.pdf - ※2：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」
https://fooddb.mext.go.jp/