今日のカクテルはサイドカーを初めて作った。
(分量)
ブランデー(コニャク)2/4,ホワイトキュラソー(コアントロー)1/4,レモンジュース1/4
僕としてはイケてるカクテルと思う。カクテルの基本と評価されているように。
でも、Tomは「強すぎる」と。ひと口だけ飲んだだけだ。
これからは2段階で作ろう。普通バージョンをシェイクした後に、薄めのTomバージョンを。
(分量)
ブランデー(コニャク)2/4,ホワイトキュラソー(コアントロー)1/4,レモンジュース1/4
僕としてはイケてるカクテルと思う。カクテルの基本と評価されているように。
でも、Tomは「強すぎる」と。ひと口だけ飲んだだけだ。
これからは2段階で作ろう。普通バージョンをシェイクした後に、薄めのTomバージョンを。