すずめ休憩室

日々のこと、好きなこと、飼っていたペットのことなどなど・・・。
気の向くままにつづってみました。

太陽いっぱいの真っ赤なゼリー

2006年07月13日 | 美味しいモノ
ゼリー美味しいですよね。特に暑くなるこれからの季節、ツルンとのどごしの良いゼリーは食欲をそそります(あっ、またデブねただわ・爆)

私のお気に入りのゼリーを1つご紹介。
それは森もと「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」
なんとこれトマトのゼリーなんですよ

私はトマトはすきでも嫌いでもないのですが、体に良いので食べる程度。
ですが夏場の路地トマトの味の濃さをしってしまったら、スーパーのトマトは味が薄く感じられてあまり食べたいと思わないと言うのも本音。

でもこのトマトゼリーは、トマトの酸味のある香りや風味をしっかり持ちながら、まるでフルーツみたいな甘さ。
野菜独特の青臭さもなく、食べたらきっと「ほんとにトマト?」と思うはずの美味しさなのです。

なんでも千歳産の「ファンゴッホ」という品種のミディトマトを原料としているらしいのですが、千歳のトマトはフルーツトマトと言われる品種もある位糖度が高くて美味しいトマトの産地で、特にこの「太陽いっぱりゼリー」に使われているミディトマトは原産地アンデスの気候に合わせた温室で栽培しているそうです。そういえばトマトってあまり水をあげたりしたらダメたっていうもんね、水分の少ないトコの方が甘くて美味しいトマトが出来るってことかな

ほらすくってみたらトロリとして美味しそうでしょ


この赤さはトマトの赤さ、体にももちろんいいのです

お子様がトマト嫌いで困っているお方、是非このゼリーを試してくださいませ
トマト嫌いが治るかも!?


こぼれ話ですがトマトの品種には「ファンゴッホ」の他「レンブラント」「ルネッサンス」という品種もあるそうで何気に美術館のようです。
自然が恵んでくれた「美術品」ってことなんでしょうか?(笑)