追いかつおつゆ

久々のモラタメさんです♪

今回は株式会社ミツカンの「追いがつおつゆ２倍　500ml」です　

最初、ぶっかけうどんにして食べたんですが、ほんとこのつゆ美味しいです。
なんていうのか？鰹節の出汁の味が濃いんですが、旨み成分って「甘さ」に通じるんでしょうか？味の奥に甘さがある感じなんです。

麺つゆとしてたべるだけじゃ勿体無いので、茄子とオクラの煮浸しにも使ってみました。


この追いかつおつゆ適量の中に軽く焼いた茄子と、茹でたオクラ、あと玉葱のスライスも一緒に浸して、冷蔵庫に・・・。
さっぱりしててたくさん食べれるので常備菜として活躍しそうです。

モラタメさん、ありがとうございました♪


モラタメしたい人はココをクリック