ニラレバ炒めを食べようと萬楽飯店に入る。
カウンター席に座る。
ニラレバ炒め定食800円がある。
初めにザーサイが出る。
小梅がある、珍しい。
どこでももやしが多い、結構なことでもある。この辺りがニラレバ炒めのスタンダートかな。
ライス、少なめにしてもらってもよかったか。
遅れてスープが出てくる。
ごちそうさまニラレバ炒めを食べようと萬楽飯店に入る。
カウンター席に座る。
ニラレバ炒め定食800円がある。
初めにザーサイが出る。小梅がある、珍しい。どこでももやしが多い、結構なことでもある。この辺りがニラレバ炒めのスタンダートかな。
ライス、少なめにしてもらってもよかったか。
遅れてスープが出てくる。ごちそうさま
ニラレバ炒めランチがありそうなので馬さん餃子酒場に入る。
ところがランチにニラレバがない。とのことから鶏肉ピリ辛炒め(辣子鶏丁)700円を注文。
ご飯は少なめにしてもらった。セルフに生野菜(キャベツ）と杏仁豆腐がある。
そんなに辛くはない。
ごちそうさまスープは口に合わず残してしまった。
成光、ラーメン店にしては一寸変わった建造物。
ニラレバ炒め750円とあるので入店。
750円はニラレバ炒めだけとのことで、半ライスをつけてもらう。
初めにライスとスープが出てくる。
次いでニラレバ炒めとタクワン。もやしがばっちり。
レバは十分炒められている。
ごちそうさま。レジで940円であった。結構高い。
店内、メニューは多い。
カウンター席は3席だけで狭いテーブルに相席になる。
以前は店内がもっと広かった記憶があるのだが。
今日は浦和の銀座アスターでランチコースをいただく。
桂花コース2100円と海老と野菜の春巻350円/1個、鹿児島産黒豚の小籠包32円/1個、いずれも税別
お茶は無料
前菜、左、ザーサイ、右、海老、白魚、くらげ、・・・
やりいかとあさりと春野菜の蒸し煮と春巻(皮は薄くカラッと揚がり中身充実)
主菜、緑竹筍と湯葉とずわい蟹の煮込み
スープとマントウ(ライスではなくマントウを選択)
小籠包とタレ、何時も小籠包を蒸し器から取るときに破れてしまう。
デザートのフルーツ入り杏仁豆腐
ニラレバ炒めを食べに洋々亭に入る。ここは何時来ても相席になる。
ニラレバ炒め800円を注文。単品だと650円だが、ライス、スープが欲しい、ご飯は少なめにしてもらった。
初めにスープとライスが出てくる。ライス、少な目といってもまあまあある。
ニラレバには野菜が多い。ニラが多いわけではない、ここで多いのはタマネギ、台湾酒場はもやしだった。
レバ、レバ臭さはこっちの方が多いか。
汁が多い。
食後の器を撮ろうと思ったら、すぐに持って行かれた。
品数が多い、麺類、ラーメン400円は安い、洋々ラーメンなんていうのがあったのか。
家で数十年ぶりにニラレバ炒めを作って食べ、実際の店ではどうなっているのか気になって中華ダイニング台湾酒場に入る。
ランチメニューのトップにニラレバがある店なのである。
当然、ニラレバ780円を注文。
ライスは少なめにした。
上から、野菜たっぷりで健康的。
レバの味が臭さが少ない、
知らないで食べているとレバと気がつかないかもしれない。オーバーな！
ごちそうさまこの店、ボリュームがあるためだろうか、女性客はゼロだった。
温かいラーメンと思っていたが、ラーメン店はこの寒いのに行列、それで空いてそうな太湖飯店に入る。
サンマーメン750円、これで決まりだ。
席は丸テーブルで相席になり、先客4人、誰にも配膳されていない。
待つ間、ウーロン茶を何回も入れてくれる。配膳までに時間がありそうなので、ブログをチェックすると8年前に入ってやはりサンマーメン750円を食べている。
配膳まで20分を越えている、これが問題だ。
これがサンマーメン。
麺は普通の中華麺、スープの味もいい。サンマーメンのスタンダード？
ごちそうさま
ランチメニュー
詳細メニュー
神保町界隈の初外食、今日は特に寒く、熱い麺類を食べたくて桜 手打拉麺に入る。
寒い中、並ぶのは嫌で行列のないこの店に入ったわけである。
メニューからサンラー湯麺800円を注文。
前は黙っていても紙ナプキンが出てきたが、今はそうではない。
これがサンラー湯麺、色が赤っぽいがそんなに辛くはない、もっと酸っぱさがあってもいいと思う。
麺は手打ちであるのでいわゆるラーメンの麺とは一寸違う。
食べ終り頃、この方がイメージがわかる気がする。
ごちそうさま。
久しぶりに北京亭。
反射して写りが悪い、Cの高菜豚肉麺+半チャーハン 780円を注文。
これが高菜豚肉麺、スープが多く麺が見えない。麺はやや細め、やや縮れの普通(?)の麺。
半チャーハン麺を食べてる途中に出てくる。ご飯は軟らかい。
ごちそうさま。スープは大分残してしまった。
四川大衆 ハォワール、ヘーッこんな店ができている。
調べたら、東京ブッチャーズのあったところだ、東京ブッチャーズ、行列のあった店のはずだが、私が入る前に閉店してしまった。
お冷。辛いのでたっぷりの水がありがたかった。
麻辣麺(汁あり)、少しクセのあるパクチー入り、780円を注文。
これがその麻辣麺。
麺はやや細め、縮れあり。
ごちそうさま。確かに、少しクセありで、汁を残してしまった、パクチーは好きなのだが。
