とり焼一(はじめ)

とり焼一(はじめ)、店名は一と書いてはじめと読む。
とり料理の店だが、ランチに鶏ラーメンのメニューがあったので入る。
鶏の出汁で、実にさっぱりした塩味で、まさに鶏ラーメンである。
もう少し濃厚でも良いのではと思うが、これが鶏ラーメンだろう。
麺はやや細め。
700円。
隣で食べている親子丼が美味しそうであった。