アルカサール、ハンバーグは高カロリーだろうと思い敬遠していたのだが、
すずらん通りさくら通りの店は行き尽くした感があるので、入ってみた。
地下の店なのに意外に混んでいる。
スタンダードの炭焼ハンバーグ150g、924円を注文。
焼きあがるまで一寸時間がかかる。
ジュージューのハンバーグ運ばれて来る。
撥ねるのでナプキンに敷き、その半分を自分の方に広げ、かからないようにする。
ウエイターがソースをかける、撥ねる、ハンバーグを四等分してくれる。
中は赤くレアである。
これは初めてだ、これが本来のハンバーグか。
