八咫烏(やたがらす)

八咫烏、ラーメン店が九段下に開店していた。
派手な提灯や幟があるわけでないので分かりにくい。
新規ラーメン店の行列は少なくなっているのに、ここでは行列がある。


特撰ラーメン1,000円には一瞬ハッとするが、簡明な食券機。
ラーメン黒750円を買う。
食券を買ってから並ぶシステムになっている。


黒は醤油のことらしい。白は塩味なのだろう。


麺は細めで黒っぽく縮れなし、チャーシューがハムのような。
スープはカツオが効いてるようで意外に上品。


ごちそうさま。

女性客もいるラーメン店である。