丸の内でランチとなれば、高級な少なくても5,6000円のランチとなるのだが、
丸の内味の散歩道、東京駅丸の内北口のガード下なのである。
東京じゃんがら、福島県のじゃんがらと関連ありそうと思い入店。
薀蓄を読むと九州だ。
ネットで調べると、福島県のじゃんがら念仏踊り、もっと古く長崎県平戸島にあったようで、九州じゃんがらが東京じゃんがらに。
じゃんがらまぜそば780円を注文、並盛で。
これがまぜそば、丸麺、縮れ。
よく混ぜて食べる。
ごちそうさま。他の客ではラーメンを頼んでいるのが多く、見ると細めの麺で替え玉を頼んでいる。
博多ラーメンなのか。
