ラーメン 盛太郎

ネットでチェックしていたら、盛太郎が開店しているのを知った。
前からラーメン店があったので、そこかと思っていたら、麵庄こころの裏側に盛太郎が開店したのだ。


食券機は撮れなかったのでメニューを。
ラーメン(チャーシュー2枚)690円を購入注文。


チャーシュー、もやしも十分、ボリュームがある。


麺は丸太目、みると、水分が少ないのか硬そうな麺を茹でている。硬さは普通でたのんだが、やや硬め。

チャーシュー

味玉こんな茹で具合。

ごちそうさま。
私には一寸しょっぱ過ぎるか。