サリ麺、知ってはいたが、食べたことはなかった。
鍋用なのだが、ラーメン風にして食べる。
配合
水500g
マルテンのラーメンスープ30mｌ
このスープを沸騰させ、
豚肉、もやし、キャベツ、サリ麺を入れ3分間煮込む。
湯気でピンボケ
丼に盛り、シナチクと葱のトッピング
普通のインスタントラーメンのようだが、箸上げすると、しっかりしているのが分かる。
確かに、もともちがあり、ぐにゃりとしていない。
しょっぱいのでスープはかなり残した。
12倍希釈となっているが、500/30≒17倍、私には20倍でも十分か。
