ホープ軒には入ったことがあるので、ホープ軒の袋生麺を食べる。
東京吉祥寺 ホープ軒、入ったことがあるのは千駄ヶ谷店だ。
製造者がアイランド食品で香川県となっている。香川県ならうどんだろうが。
麺の色が黒っぽい。
背油なので、濃縮スープは油が多くかなりドロッとしている。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ
背油というと、たぬきの揚げ玉のように背油が浮かんでいるものだが、そうはできない。
スープが黄色いと麺も黄色っぽくなる。光とカメラの関係だろう。
ごちそうさま
脂肪分が多いのでスープは多めに残した。
