私の昼食日記

神保町界隈の外食、仕事を辞めたので終了、日常の昼食を記録として残す。「今日も外食・昼食日記」を「私の昼食日記」に変更

むさしや さいたま市緑区原山越谷街道

2023-10-04 17:29:46 | ラーメン
屋号むさしやは、関東ばかりでなく全国的に多い店名である。(と思っている)
午後1時過ぎ、半分くらい席が埋まっている。他に店がないせいか、かなりの人気店だ。浦和駅近辺のまち食堂は12時半過ぎるガラガラに近くなる。

まち食堂であり、メニューは多い。
そばがメインの店であるが、
ラーメン500円とギョウザ450円を注文。
一寸時間がかかったが、これがラーメンとギョウザ、木製のレンゲが
ついてくる。
ぎょうざのたれが出来て出てくるのはいいと思う。
大体店は客が酢、醤油、ラー油を自分で混ぜるようになっているが、店推薦の混ぜ方があっていいはずである。

真上に照明があって、それが映っている。

トッピングを寄せて、麺は中太縮れなし、スープは甘みがあり、そば汁の感じがある。

ぎょうざが意外に旨い。
ごちそうさま、満腹である。歳なのでそうも食べられなくなったか。

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