和浦酒場 弐 浦和駅西口

雨の中、何かラーメンを食べたくなって、5/6に入った和浦酒場 弐にラーメンを食べに入る。

自分はラーメンが好きなんだと思う。麺好いブログのいけ麺氏には及びはしないが。

前に行った時に醤油ラーメンに「あべ鶏から丁寧に作った鶏がらスープで仕上げました」の添え書きがあり食べたいと思っていたのでもある。

トッピングは小松菜、太いメンマ―、チャーシュー、ねぎ、ラーメン用海苔が一枚。

チャーシューは厚みがある。

担々麵ではしっかりコシのある麺と思ったが、ラーメンでは硬めの感じがする。

 

食べてる途中。

ごちそうさま

あべ鶏、元々味オンチなので、その味がわかるわけはないか。