和浦酒場 弐 浦和駅西口

浦和の裏門通りを県警本部に向かって1分近く歩くと、右側に和浦酒場弐がある。

奥の高いビルの後ろ側に埼玉県県警本部がある。

酒場で夜の店が昼は大々的に担々麵ランチを営業している。

酒場でありやや暗い、手前にカウンター席があり奥が広くテーブル席がある。

なお、夜は入ったことはない。

まあまあ客は入っている。

汁ありが好きなので、麻辣担々麵を注文する。

最高級花椒による薫り高く上品な痺れが特徴の自家製マーラー油を使用、と添え書きしている。

醤油ラーメンもあるのだが。

アレッ、ピンボケ！私の持っているAQUOSはどうもピントがすぐには合わないような気がする。

やや暗いせいもあるか。

上から

スープは確かに花椒が効いて添え書きに間違いなしだ。

麺はやや細目。

今まで食べた担々麵の中で一番細いように感じる。

コシがあり、しっかりした麺である。

箸上げ。

ごちそうさま！

水を飲みながらのスープが美味しかった。