しゃぶ。しゃぶ。

　しゃぶしゃぶって同じ肉料理の焼肉に比べて、「品がいい」というか高級感があると思いませんか？　　しゃぶ肉は薄切りなんで、いい肉は常温で脂が溶け出てきますね。　あと、しゃぶしゃぶのタレは何でいただきます？　　　ごまダレorポン酢？　若し頃は、ごまダレオンリーでしたが、最近では、終いはポン酢に移行してきてきました。これも年ですかねぇ・・。 . . . 本文を読む