ウマ～いチヂミ！

　韓国の家庭料理（オモニ）の味っていったらキムチとこのチヂミでしょう。　　まぁ、日本のお好み焼きと大差はないと思うのですが、胡麻油の風味と、甘辛いタレがいかにもコリアンって感じでGOOD！です。　家でも簡単に作れるし、今や、『チヂミの素』なる粉も出ている。たこ焼き粉やお好み焼き粉との違いが今イチわかりませんが・・・。  . . . 本文を読む