しゃぶ。しゃぶ。

　しゃぶしゃぶって同じ肉料理の焼肉に比べて、「品がいい」というか高級感があると思いませんか？
　
　しゃぶ肉は薄切りなんで、いい肉は常温で脂が溶け出てきますね。

　あと、しゃぶしゃぶのタレは何でいただきます？　
　
　ごまダレorポン酢？

　若し頃は、ごまダレオンリーでしたが、最近では、終いはポン酢に移行してきてきました。これも年ですかねぇ・・。