ウ、ウマ~な生活

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博多 一風堂  倉敷店 その2

2010-05-25 19:45:22 | ラーメン
 昨日に引き続き、「博多 一風堂 倉敷店」です。  昨日、書いたように、今日は、以前、岡山店に行った時には無かった、新メニューの紹介です。  最初のフォトは、「博多つけ麺(850円)」  こちらのつけ汁、魚系の出汁とトンコツのスープを割ったものだと思いますが、特に魚粉が良く効いた濃いめの汁です。  これに、背脂がたっぷり入って、コクと旨みをプラスしております。 このつけ麺、何がスゴイかって言 . . . 本文を読む