博多 一風堂 倉敷店 その2 2010-05-25 19:45:22 | ラーメン 昨日に引き続き、「博多 一風堂 倉敷店」です。 昨日、書いたように、今日は、以前、岡山店に行った時には無かった、新メニューの紹介です。 最初のフォトは、「博多つけ麺(850円)」 こちらのつけ汁、魚系の出汁とトンコツのスープを割ったものだと思いますが、特に魚粉が良く効いた濃いめの汁です。 これに、背脂がたっぷり入って、コクと旨みをプラスしております。 このつけ麺、何がスゴイかって言 . . . 本文を読む