Vol.１３ ツアーの〆はやっぱり、博多ラーメン。「博多らーめんShinShin」を堪能！２０１６ 大相撲九州場所と紅葉狩りグルメツアー

 「博多グルメ」、最後にいただくのは、やっぱりコレ！「博多ラーメン」です。「JR博多駅」構内の「博多デイトス」にある「博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店」で、この旅行、「最後の晩餐」です。

こちらの「博多デイトス」には、「元祖博多だるま」、「超浜ナンバーワン」、「博多一幸舎」、「博多らーめんShinShin」、「博多新風」といった、とんこつラーメンの有名店が入っているのですが、その中でも、一番、食べたかったのが、こちらのラーメンだったんです。前日、「博多だるま」をいただいてたし、「博多一幸舎」は岡山にも支店があるので、食べるなら、ここに決めてました。

早速、店内へ。

こちらのメニューから、「全部のせらーめん　９３０円」と「煮玉子入りらーめん　７００円」をオーダーです。

最初のフォトは、「煮玉子らーめん」

で、こちらが、「全部のせらーめん」トッピングは、豪華に、煮玉子、きくらげ、チャーシューがてんこ盛りです。

まずは、麺をいただきます。極細麺ですが、硬めのオーダーだったので、コシしっかり。いい感じのアルデンテに仕上がっています。ここの麵も風味が良くて美味しかったです。

スープは、もちろん、豚骨スープですが、こちらのものは、「コッテリ」ながら飲み干せるほど後味がスッキリとした、クセのないものです。なんでも、国内産を中心とした豚骨と佐賀県の銘柄鶏『ありたどり』のガラ、地元九州の香味野菜などを使用されているそうです。丁寧な仕事を感じることが出来る逸品ですね。

チャーシューも肉厚で食べ応えあり。柔らかくてジューシーでメッチャ美味い。これが、ドド～ンと６枚も入ってます。

コリコリのキクラゲも、豚骨スープには合いますよね。

で、この煮玉子ですが、

スモークされた感じで、しっかり、味の入った煮玉子でした。

途中から、紅ショウガ投入でサッパリいただきます。飲み干せるくらいのスープですが、後半戦は、すこし、濃厚に感じてきたんでね。

とは言え、スープも完食。

いや～、美味しいラーメンでした。全体的にまとまったラーメンで、万人受けするタイプの博多ラーメンですね。

最後に、「博多グルメ」も堪能できたし、大満足の「大相撲九州場所と紅葉狩りグルメツアー」になりました。

大相撲、また行きたいなぁ～。そして、「福岡」も。今回、堪能できなかった「博多グルメ」もたくさんあるし、楽しかったです。

これにて、グルメツアーは終了です。長々とお付き合いありがとうございました。

旅の終わりに、「お土産」もたくさん、買ったのですが、それは、また、「有馬記念」が終わってから、落ち着いてアップしたいと思います。

お読みになっていただき、ありがとうございました。

博多らーめん ShinShin 天神本店 （ラーメン / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、天神南駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0