梅蘭（ばいらん） イオンモール岡山店

岡山市北区下石井、「イオンモール岡山」６Ｆ、「haremachi Diner」にある、中国料理店、「梅蘭（ばいらん）　イオンモール岡山店」に行ってきました。こちらがお店。

横浜中華街で行列が絶えないという超有名店が、中四国初出店とのことで、以前から気になっていたお店です。 イオン岡山でランチということで、お邪魔してみました。

店内は、モダンでスタイリッシュな作り。ガチガチの中華っぽくなくてオシャレですな。

で、今回は、ランチをいただきます。こちらのメニューから、「特別サービスランチ　１３００円」をオーダーです。内容は、「梅蘭焼きそば、エビチリ、杏仁豆腐」

なんと言っても、こちらのお店の人気メニュー、「梅蘭焼きそば」がお目当て。待つこと数分、その焼きそばが登場です。

なかなか見た目、インパクトありますな。お好み焼き？モダン焼？、パッと見は、焼きそばって感じではありませんね。で、この焼きあがった麺に箸を入れると・・

その下からは、トロ～っと餡を纏っ具材が顔を覗けます。 炒めた豚肉、にら、もやし、玉葱などが満載です。

これを、麺と一緒にいただきます。なるほど、これは、美味いですな。あんかけ焼きそばとも、少し違った感じですが、麺がパリパリ、でもモッチリした食感で、濃いめの味付けの具材とよく合っています。少し、脂っこいのは、気になりますが、ボリューム感もあって、美味いです。

こちらは、エビチリ。

このエビチリは、まぁ、それなりですかね・・。焼きそばほどのインパクトはありませんでした・・。

デザートの杏仁豆腐。これも、それなり。やはり、メインの焼きそばのインパクトにしてヤラレタ感じですか。

個人的には、変わった感じの焼きそばでなかなか美味しかったと思います。ランチの種類も結構あったし、この焼きそばの派生バージョンの「辛口」や、「特製海鮮」的なものも機会があれば、頂いてみたいなぁ・・。

ウ、ウマ～な焼きそばでした。ウマニッシモ！

梅蘭 イオンモール岡山店 （中華料理 / 岡山駅前駅、岡山駅、西川緑道公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3