先日、紅葉を見に行ったついでに、岡山県津山市にある和菓子屋さん「旬菓匠 くらや」に行ってきました。こちらがお店。
こちらのお店、岡山県民なら、御存知の方も多いと思いますが、あの「B’z」の「稲葉浩志」さんの実のお兄さんが代表取締役をされている、明治13年創業の老舗和菓子店なんですよね。
自分も、こちらのお店の存在は、知っていたものの、津山のどこにあるのかは知りませんでしたが、今は、食べログや、Googleマップで、すぐに調べられるようになったので、スッと来れました。
早速、店内へ。老舗の和菓子屋さんですが、オシャレな雰囲気でした。店内では、喫茶スペースもあり、そちらでお茶をされているお客さんも結構いらっしゃいました。
で、今回は、こちらのお店で、「ハーフワッフル」と「栗生どら」を購入してきました。
実は、「ワッフル」が食べたかったのですが、残念ながら、売り切れでこちらの「ハーフ」しか売っていませんでした・・・。
で、こちらのワッフルですが、「メチャウマ」です。
以前、いただいて食べた時、昔の「白十字」のワッフルを彷彿させる食感と味で、びっくりしました。
正直、今の白十字のワッフルは、ガッカリするくらい残念な味に変わってしまったので、こちらのワッフルを食べてからは、このワッフルが、自分の中の「ベストワッフル」になりました。
何と言っても、ワッフル生地のふんわり感と、中のカスタードクリームの弾けるような食感と味が絶妙です。抜群に美味しいワッフルです。
倉敷にお店がないのが残念で、津山に来れば、次回からも、立ち寄って買って帰りたい逸品です。(どうやら、ネットのオンラインショップでも買えることが後でわかりました・・)
そして、こちらが、「栗生どら」
正直、ワッフルほど、期待していなかったのですが、これがまた、「メチャウマ」
こちらのお店、そとの皮生地が美味しいのでしょうね。勿論、中の栗クリームも美味しいのですが、これは、新たに美味しいスイーツを発見ました。
倉敷にもお店出してもらいたなぁ・・。ホント、美味しいワッフルと、栗生どら。栗生どらは期間限定商品なので、秋から冬までしか味わえませんが、また、津山に行く機会があれば、ワッフルはハーフじゃなくて、ノーマルのものをいただきたいなぁ・・・。とりあえず、10個。
ウ、ウマ~なワッフル&栗生どらでした。ウマニッシモ!!!
旬菓匠 くらや 本店 (和菓子 / 津山駅、東津山駅、津山口駅)
昼総合点★★★★☆ 4.4
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