年配のご夫婦に「ランビックビール」というお洒落な果実酒を戴きました。
病院で仲良くなったご夫婦をご自宅まで送っていき、旅の途中で、うっかりお酒が好きと言ってしまった・・・(笑)
最近「こるく人」というコルク栓の人物像にハマっているので、炭酸系のコルクが嬉しくて、あけました。
ラズベリーのかおりと、ビールのほろ苦さ・・・かつて飲んだ事のない初めての味でした。
とても美味しかったです。MIZUTAさん、ありがとうございました。
炭酸のコルクは、頭デッカチ。
「こるく人」 バーベキューで、サーモンを焼くシェフ
「こるく人」
「ブーン・フランボワーズ の特長」
美しいピンク色で、キメ細かい泡立ち、ラズベリーのいきいきとした香りを持ちます。
果実の甘さとランビックの酸味がすばらしく調和したビールで、食前酒に最適。
香り、味ともにフルーツビールの女王と呼ばれています。
7月の終わりから8月の始めに収穫された木苺を、18ヶ月間熟成させ古いランビックと、熟成の若いランビックをブレンドした100%ランビックの入ったオーク樽の中に約6週間から1年間漬け込ます。
肩ラベルには、それぞれ果実の収穫年を表すヴィンテージが入っていて、その年ごとの味の違いを楽しむことができます。
.
英字表記 Boon Framboise
アルコール度数 5.0%
原産国 ベルギー王国
醸造所 ブーン醸造所
ブランド ブーン (Boon)
病院で仲良くなったご夫婦をご自宅まで送っていき、旅の途中で、うっかりお酒が好きと言ってしまった・・・(笑)
最近「こるく人」というコルク栓の人物像にハマっているので、炭酸系のコルクが嬉しくて、あけました。
ラズベリーのかおりと、ビールのほろ苦さ・・・かつて飲んだ事のない初めての味でした。
とても美味しかったです。MIZUTAさん、ありがとうございました。
炭酸のコルクは、頭デッカチ。
「こるく人」 バーベキューで、サーモンを焼くシェフ
「こるく人」
「ブーン・フランボワーズ の特長」
美しいピンク色で、キメ細かい泡立ち、ラズベリーのいきいきとした香りを持ちます。
果実の甘さとランビックの酸味がすばらしく調和したビールで、食前酒に最適。
香り、味ともにフルーツビールの女王と呼ばれています。
7月の終わりから8月の始めに収穫された木苺を、18ヶ月間熟成させ古いランビックと、熟成の若いランビックをブレンドした100%ランビックの入ったオーク樽の中に約6週間から1年間漬け込ます。
肩ラベルには、それぞれ果実の収穫年を表すヴィンテージが入っていて、その年ごとの味の違いを楽しむことができます。
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英字表記 Boon Framboise
アルコール度数 5.0%
原産国 ベルギー王国
醸造所 ブーン醸造所
ブランド ブーン (Boon)