Shiki菜々

いいかげんおばさんの
手ぬきお料理レシピ

豚のしょうが焼き

2008-02-08 20:10:00 | 我が家レシピ
材料
豚の薄切り肉・玉ねぎ・しょうが
作り方
1 豚肉は、食べやすい大きさに切る。
2 玉ねぎは、半分に切って、薄切り。
3 生姜をひとかけ、すりおろし生姜汁を取る。
4 フライパンを熱し、豚肉を炒め、火が戸尾タラ玉ねぎを柔らかくなるまでいためる。
5 4に、みりん、砂糖、醤油で味付けをし、最後にしょうが汁をいれる。