かんたんピラフ

材料
米２カップ・エビ・ホタテ・パプリカ（ピーマン）・玉ねぎ・人参・いんげん・バター・ブイヨン
作り方
１　お米をとぎ、炊飯器にいれ、水分量を少し少なめに量り、お米をざるにあけ、水はボールに取っておく。
２　エビは皮をむき、せわたを取り半分に、ホタテは半分にする。
３　玉ねぎ、パプリカ、人参はみじん切りにする、インゲンは５ｍｍの小口切り。
４　フライパンを熱し、エビ、ホタテ、玉ねぎ、パプリカ、人参をいためる。
５　４に、お米をいれ塩、胡椒でうすめに味をつける。後でブイヨンを入れるので。
６　炊飯器に５を移し、ブイヨンイを１カップに1個、バター大さじ１を入れ炊く。塩加減はブイヨンも入れてあるので薄めで。