久々カレー

カレーを食べたのが久々ではない。
作ったのが久々・・。

昨日の夜、カレーを作ったのはいいけれど、
ルーを全部入れてしまったので、辛い。もしくはまずい。
これは作り直さないといけない。
水と牛乳を足しながら味をみて・・・
嵩が増えるやろ・・。

鍋いっぱいに作ったので、
少し減ってもまた鍋いっぱい。
いったい、どうしたらいいの。

増やしてどうする。

何故なら、今夜は夕食自分ちで食べないし、
明日は朝早くから、博多へ出張で夜遅くしか帰らず
手早く冷凍でもしておかないといけないけど、
冷凍庫もけっこういっぱい。

まずいカレーを人にあげるわけにはいかないし、
やっぱ味を整えるべきか、まずは・・。
最終的には、安売りされてた「ルー」そのものがまずいってことにしておこう。
そもそも安売りされてるルー　→　そうだ、カレー！　→　じゃがいも人参あるし
の単純発想が失敗の原因。