お家ランチ

豚肉の紅茶煮とほうれん草ソテー。



豚肉ももをブロックでゆでます。

その時に紅茶を２パック入れます。

ティパックは20分ほどで取り出します。

１時間ほど煮たら豚肉を取り出して

醤油１５０CC　酢７５CC　みりん７５CCを煮立てた中に漬け込んでおきます。

一晩漬け込むと味がしみておいしくなります。

ほうれん草はバターソテー。

今日の『お家でランチ』です。