人参拾い(ーー;)

近くに農家のにんじん畑があります。

落穂ひろい、芋拾いは聞きますが、

今回は人参拾い。

拾いと言ってもまだ土の中。

いらない人参だからご自由に抜いてください！

という事で、ご近所さんたちと抜いてきました。

　　　　　

こんなに！

形は悪くても、寒さの中で糖度が高くなっています。

生を少しかじったら本当に甘かった！

５、６本を千切りにして冷蔵庫で保存です。

カットしておくとすぐに使えて便利ですよ。
　　
　　　　　

ポークソテーに添えました。


さて、今日完成したビーズです。