ガッテン流に作りました。
こればっかりです。
ふっくらおいしく仕上がります。
朝ごはんに。
半額の鯖も生きました^^塩糖水おすすめ。
うーちゃんにもらったもの。
日光の道の駅でナンバー1の売れ筋。
おいしかったです。
私も買ってこようっと！^^
切り干し大根の煮物も作ります。
切り干し大根一袋全部つかいました。80g
揚げ 人参 白滝 しめじ 大豆の水煮も。
完成。
色を薄く仕上げました。
醤油少な目、塩を入れました。
朝のうちに作っておくと夕方の忙しいと思われる時間に(;'∀')半額セールに行けるし、帰ってからささっと晩ごはんが出せます^^
今日も外は快晴です＼(^o^)／
乾燥しすぎて顔がぱりぱりです。
手もガサガサ(;'∀')
すっぱくない酢
じゃがいもの煮っころがし。
お昼に高菜のおにぎり。
お友達に送っていただいた血糖値をあげないコーヒーも！
夕方じいらが帰ってきてからお買い物へ。
その前に久慈川の堤を歩きます。
土手の草刈りをされたようです。
すっきり。
草のにおいがします^^
今日のお買い物はこちら。さらに一割引きでした。
晩ごはん
<a href="https://food.blogmura.com/todayrecipe/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/original/1343334" width="222" height="225" border="0" alt="にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ" /></a><br /><a href="https://food.blogmura.com/todayrecipe/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank">にほんブログ村</a>
お昼ご飯です。
11月5日
キャベツのステーキ 切り干し大根のはりはり漬け みんみんの餃子
冷凍餃子でほんとにみんみん？と思うほどイマイチの味でしたけど。
11月7日も
今回は粉チーズを振り掛けました。
コクが出ますね。
新聞屋さんが勧誘の時に持ってきたカップ麵の期限が切れていました(;'∀')
あまりおいしそうではありませんが、こちらもどうぞ！
じいらがほとんど食べたようです。
ひと箱貰ったのです。
11月8日
キャベツ3連続です(;'∀')
まだあります。
6等分に切ってあるので(;^_^A
他のものに使ってもいいのですが、これ、意外とおいしいのではまっています。
毎日お天気の日が続いていますね。
11℃⇒21℃
探していたカナダドルが見つかりました(;'∀')
妹に「なんで隠すの？」と言われましたがあちこち隠し直していてずーっと探し出せずに行方不明。
きのう、もしかしてあそこ？と思って探したらありましたありました＼(^o^)／
円安のうちに外貨両替をしてしまいます。
成田空港まで行こうか、観光ついでにと思いましたが、郵送にしました^^
嬉しいことでした。
昨夜は3番目の妹と1時間も☎。
姉妹っていいですね。
4番目の妹は電話よりLINEです。
毎日LINEしています。
2番目の妹は楽しみにしていた年金をもらうほんの少し前に癌で旅立ってしまいました。
せっかく4人産んでもらったのに寂しいことでした。
お金はないけど姉妹は仲良しです^^
妹たちは言います。
母のことでも○○ちゃん（私のこと、お姉ちゃんとは言いません^^）にはお世話になって感謝していますって。
じいらには特に、って^^
そういってもらえるだけで十分です。
叔母たちも「義姉がお世話になっています」とじいらに大好きな焼酎を時々送ってくれます^^
私に叔母たちが言います。
「○○さんに、つけんつけん言わんとよ！優しくしてあげなさい」って。
じいらってどんだけいい人間なの？って思ってしまいますね～^^
確かに裏表のない優しい人ですが^^
一人ぼっちになったサンパチエンス白。
あとの二つはカットして軒下に移動しました。
こちらはドラム缶で移動できないので枯れるまで待って(;'∀')
そのあとにチューリップを植えようかなーと思っています。
百均のワッツで買ったサンセベリア、10月のようすです。
今日は
一本は大きくなって、もう一本は丸で囲んだところ。
これ、どんどん増えますよ^^
友達も育てていますが、今では子供の背丈ほど伸びました。
さて、病院前で冷凍していたこちら、今朝は一番に解凍します^^
今日のおやつです、楽しみ。
さて、今日は郵便局へ行ってスーパーカスミを覗いてきましょう。
今日は内科でした。
待っている間
読んでいました。
読みやすくて半分読み進みました。
お昼はほっとしてバーガーキングを。
今日のドクターはご機嫌でした^^
午後からは母の面会。
クリスマス仕様ですね。
もうすっかり寝たきりになってしまって話しかけても反応がありません。
寿命は延びたけれど…
窓越し面会です。
また来るからね(@^^)/~~~
昨日買った半額シールの具材で晩ごはんを。
秋鮭の南蛮漬けに
牡蠣🍚です。
レンコンソテーカレー粉あじ。
今日も
毎日嬉しいですね！11℃⇒20℃です。
青空が広がっています。
日中は快適な陽気！
今宵は満月、皆既月食も各地で見られそうです。
18時9分から始まり21時49分、皆既月食の終了です。
天体ショーを楽しみましょう。
菜花
ルッコラ
先日蒔いたサラダレタスミックスも芽が出てきました。
鉢植えの百合も昨日ここに地植えにして百合コーナーにしました^^
パンジー
ビオラ
ビオラはこの二種類だけです。
冬咲きクレマチス カリシナ
ペチュニアもまだ枯れずに咲いています。
軒下多肉コーナー
昨日は美容室のcocoさんがいらっしゃって、こちらをわざわざお届けくださいました＼(^o^)／
私の大好きなクランベリーティです。
背中に宇宙バッグ？を背負っていらっしゃって、中にカール君が入っているそうです^^
お散歩ですって。
まーるい宇宙船のような窓から覗きましたらカール君と目があいました^^
いつもヨークベニマルのシール集めに情熱をかけていますが、今回はあまり欲しいものもなく
カスミでこちらが始まりました。
今回はここで集めようかしら？^^
カスミは週に2回は行きますから。
新潟にいたころはこれをよく使っていました。
これってこの辺りでは販売されていません。
長野と新潟だけと聞いたら山梨県のワイン酒造の土産物屋さんにありました。
甲府で作られているんですね^^
甲信越だけの限定販売なのでしょう。
さて、今日は何をしましょうかね？
筑前煮を作りました。
初めてこんなにおいしい筑前煮を作りました^^
お節にも作りたいと思います。
このレシピで私も「煮物じょうず主婦」になれます^^
晩ごはんに
舞茸とごぼうの炊き込みご飯
サラダチキン
美味しくいただきました。
ハロウィーンから
こちらに交換
凝り性の私、このミニツリー、いくつ折ったことか。
百均に行くとクリスマス用の折り紙が売っています^^
炬燵テーブルの上も
DAISOで買ってきたタペストリーに
wattsで買ってきたシールを貼りました(;'∀')
このシールを外すのが大変そうだけど💦
遊びました。
夕方の散歩はスーパー一周。
お月様がピッカピカに輝いていました。
明日は満月で皆既月食が見られます。
楽しみ。
18時9分から始まり21時49分に終了だそうです。
団子三兄弟に買ってきたのですが、アッキーにあげたらいらないんだって。
うちの孫たち、お菓子はあまり食べません(;'∀')
アッキーはうちに来るとジュースキャンデーばかり数本食べていきます💦
フルーツは大好きですね。
ということで三袋私の胃袋へ収まることになるでしょう。
意外とおいしいんですよ。
冷蔵庫保存なんです（生協で購入）
道の駅でマロンソフトクリーム
ここは時々季節限定の味がでます。
私はマロンだけが欲しかったのに勝手にじいらがミックスにしました。
デザートにゼリーを。
熊本の叔母から届いた柿は庭になったもの。
今年は豊作だったそうです。
甘いんですよ。
スーパータイヨーにこんなものがありました。
タイヨーって千葉にもあります。
銚子産のとれたて塩ゆで落花生が缶詰になっていました。
輪切りは簡単だけど、やはり皮が気になって。
それに普通にカットしたほうが甘さを感じますね。
おやつも大概にしないといけません。
今日は９℃⇒１９℃です。
アッキーにサラダチキンをあげちゃったのでまた作りました。
実はこの胸肉もかぁかに３個貰ったんです。
もう一つ残っているのでそれもサラダチキン用に漬け込んであったのでまた作っています💦
新ショウガの甘酢漬けがなぜ赤くならなかったのか、わけが分かりました。
赤い部分を入れなかったからです。
上の赤い部分。
切るとき硬いので仕事が丁寧なじいらにお願いしたら、赤いところをキレイにとってくれたみたい^^
そして出来上がりがチョー辛いのは新ショウガではなく、新ショウガを寝かせて置いたひね生姜だったようです。
新ショウガというのは春から初夏にかけてのものだそうです。
私は水気をよく拭かなかったので甘酢液も薄まったようです。
新生姜に含まれるアントシアンが酢と反応してピンク色になるそうですね。
この時期になるとそれが薄まるのだとか。
ということで甘酢を作り変えました💦
また煮沸消毒やり直し(;'∀')
辛いものは辛いままで、タルタルソースに刻んで入れたり、カレーにも入れたし、イワシをにつけるときにも良いかもしれませんね。
じいらは辛いのが好きなので
「ちょうどいい」と言っていますが、うーちゃんにあげるよーと言ったので漬け直しです^^
酢と砂糖を無駄にしましたけど^^;
凝り性の私(;'∀')
ミニツリーだらけになりました。
塙の道の駅に行ってきました。
さすがに今日は日曜日。
平日しか出かけませんのでどこも人が出ていますね。
天ざるをいただいて散歩しました。
ドウダンツツジがきれいです。
川の向こうに見えるのは桜の紅葉でしょうか？
里美のかかし祭りに寄りました。
イベントもあって賑やか。
時間は三時過ぎ。
スーパーに寄って帰るころには
真っ赤な大きいな太陽。
晩ごはん
レンコンのはさみ揚げにするつもりが、レンコンソテーの上にハンバーグにして乗せました^^
お腹に入れば同じ^^
鱒を焼きました。
<a href="https://senior.blogmura.com/senior_over70/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank"><img src="https://b.blogmura.com/original/1343336" width="240" height="205" border="0" alt="にほんブログ村 シニア日記ブログ 70歳代へ" /></a><br /><a href="https://senior.blogmura.com/senior_over70/ranking/in?p_cid=10243047" target="_blank">にほんブログ村</a>
キャベツのステーキを作りました。
キャベツを6分の一にカットしてフライパンにオリーブオイルを薄く引いて焼きます。
蓋をしてじっくり。
断面の二か所に焦げ目をつけて。
キャベツがしんなりしたら塩コショウして粉チーズを振っていただきます。
私は醤油を。
とっても甘いです^^
これにお茶漬けを。
永谷園です。
鶏ハムも作りました。
塩麴と鶏ガラスープ、酒に一晩漬けこんで
水から入れて沸騰したら冷めるまでそのままに。
お昼前にとうととアッキーが自転車でやってきました。
餃子を焼いてあげたら５個食べました(;'∀')
そのあと、Macを買ってきてくれました。
おやおやなかなか痩せられません(;'∀')
鶏ハムはアッキーが好きだというので持たせました。
午後から昨日秋義妹が持ってきてくれた葡萄でジャムを作りました。
丸のまま煮て、皮と種をざるでこしました。
灰汁を取りながら煮込んで砂糖を２００㌘。
完成
じいらが帰ってきてウオーキング。
釣り人が。
その後スーパーでお買い物へ。
お月様がきれい。
８日は🌕、ビーバームーン。
さらに皆既月食が見られます。
晩ごはん
ぶりかまが半額だったので煮つけにしました。
蒸しエビ
野沢菜と梅干し🍙
最近海苔をまかないので海苔が減りませんね^^
今日はうーちゃんと内ジャスへ行ってきました。
カルディコーヒーが半額。
カルディコーヒーが最近200円も値上がりしたんですよ
上げすぎですよね。
それが半額になったので買いに行きました。
他のものも10㌫オフでした。
お昼は
インナーを買いました。
980円の10㌫オフでした。
帰ってきたら葡萄が届いていました。
秋義妹からでしょう。
たっくさん！
うーちゃんに半分持って行ってもらいました。
それでもまだこんなに。
食べ残ったものは粒を外してジャムにします。
だって、今食べたら9日が内科なのに恐ろしいことになりそう(;'∀')
生協からも届いていました。
急須が壊れたのでちょうど生協に出ていたので買ってみました。
こちらも。
シュレッダーはさみです。
切れ味いいですね！
じいらの晩御飯は
私は抜きます💦
夕方お買い物に。
さて！
ハロウィーンからクリスマスツリーに交換。
ダイソーで１００円のタペストリーを買ってきて挟みました。
これからシールなどをはって華やかにしようかな？
てっぺんにお星さまだけでもいいですね。
今晩のメニュー
だし巻き卵
野沢菜のおにぎり
お米三合炊いたけど間に合いませんでした。
みんみんの餃子 ふたさら
レンコンのフライ
エビフライも
こちらも二皿^^
お寿司と刺身は買ってきました。
サラダ
そろそろムッキーもくるころかな。
お友達と遊びに行っていたそうです。
アッキーとナッキーととうとは先に来ていますよ。
全員集合です。
食べ過ぎてみんなダラリンとしていますね。
くつろいだ感じもいいですね。
デザート持参してくれました。
中学生のムッキーと一番下のアッキーがじゃれています。
狭い部屋がそれ以上に狭くなりますね^^
賑やかな夜でした。
残ったデザート、
持ち帰らせようとしたら
「お母さん、食べてください。賞味期限ありますから」って^^
楽しかった^^
やはりみんなから元気貰えます。
ホテルが駅のすぐそばで１０分おきに踏切の音がします。
嫌いではないので気にはなりません。
昔新潟駅前の住宅地に住んでいました^^
それでは食事です。
食前酒
生ビール
刺身
食べ過ぎですね。
ご飯は全部は食べられませんでしたね。
デザートは別腹なんですね^^
ご飯の後はまた温泉へ。
家族風呂へじいらと交代で入りました。
翌日の朝ごはんはバイキングでした。
4時に起きて温泉に入りました。
これが功を奏したのか(;'∀')朝ごはんもたくさんいただきました。
それでは出かけましょう。
笛吹川です。
笛吹川で11日に川中島合戦のお祭りがあるそうです。
お土産物屋さんが開くのが９時なので８時45分にゆっくりチェックアウト。
昨日行ったモンデワインと桔梗屋本店へ。
桔梗屋本店は駐車場がいっぱいになるほどすでに人が(;'∀')
アウトレットもあるのでそちらの方に客が行列をなしていました。
数量限定の信玄餅もゲットでき、次はモンデワインでワインを購入して、岐路へ。
全国旅行支援でホテルも5000円引き、さらにクーポンも。
お得な旅行でした。
帰りは河口湖 山中湖 芦ノ湖 ターンパイク 東名 首都高 常磐で帰りました。
それまでの素晴らしい紅葉もご覧ください。
まずは！
河口湖の雄大な富士山。
雲が邪魔ー^^;
河口湖
山中湖
仙石原
ターンパイクから臨むころは頭が隠れてしまっていました。
ここでいつも雲が引っかかるんですよね。
東名高速の海老名サービスエリアに寄りました。
もう3時過ぎていますがお昼ご飯がまだです。
買いました。
醤油の入れ物が瀬戸物ではなくなったんですね。
首都高ではライトアップされた東京タワーとスカイツリーが見られてよかったわ。
無事到着！
じいらお疲れ様^^
長々とご覧いただきありがとうございました。
一泊旅行で山梨県の石和温泉に行ってきました。
圏央道 中央高速を走りました。
途中談合坂サービスエリアによって朝ごはんをいただきました。
名物のアンパンです。
談の焼き印が！
餡とコンデンスミルクのような味のバタークリームですかね？
甘い！甘い^^でも、おいしい。
スタバのコーヒーと。
じいらにはカレーパンを。
甲府でお昼をと思い、高速を降りてほうとうやさんを探しました^^
ここへ来たらほうとうでしょう^^
途中に紅葉のきれいな公園があったので寄りました。
ほうとうやさんもすぐ見つかました。
ここはチェーン店のようですね。
以前ここに似た感じのお店に富士吉田で入ったことがありました。
じいらは豚肉ほうとうを、私は海鮮ほうとう。
わー、こんなに食べられるかしら^^
ご心配いりません^^
その近くで見つけたこちらへ入りました。
武田信玄像です。
天然石の博物館です。
目の保養をさせていただきました。
宿泊地に近い場所にワイン工場もありました。
ワインも必須ですね。
モンデワイン、７０年の歴史があるそうです。
試飲しました^^
じいらは運転手なのでダメー。
ここは桔梗屋さんの本店です。
やはりここへ来たら信玄餅ですね。
数量限定の品が売り切れでした。
あさイチで来ないと買えないらしいです(;'∀')
石和温泉地に到着です。
街路樹の紅葉の色にうっとり。
ここが石和温泉駅です。
2時からチェックインできるので早めに入りました。
部屋が二つに分かれています。
温泉も私一人だったので^^写真を撮らせていただきました。
お風呂上りにラウンジでコーヒーをお願いしました。
ウエルカムドリンクで無料とばかり思っていたら二つで８８０円ですって！
「部屋につけておいてください」^^
だったらじいら、ビール飲んだほうがよかったね^^
食事は６時です。
続きはまた明日^^
