【商い外野席】頑張れ焼肉店！負けたらあかん

どこでもよく見かける焼肉店、コロナ禍で高まった外食へのプレミア感と三密回避のイメージが定着していた筈なのにここに来て経営不振に陥っているとか？

昨今は、物価高での節約志向と外食の特別感なく、重ねて①牛肉価格の高騰②大手・異業種の参入③低価格転換の三重苦が押寄せ、焼肉店の倒産や廃業が相次いでいる。

焼肉店にはお盆のファミリーの集まり以来行っていない。そう言えば家では毎週焼肉の日があるのに外食ではついつい食べ過ぎてしまい敬遠傾向？焼肉店の危機となれば応援に駆けつけねばならないだろう。