【商魂逞しく】土用丑の日！庶民の心わし掴み

この日の鰻専門店はおそらく満員御礼、スーパーの鮮魚＆総菜売場も予約即売など大盛況と言ったところか。スタミナつく鰻パワー！庶民の心をわし掴みだ。加齢への投資と思えば少々高くても納得。治療より味わえる分お得と言える。土用丑の起源は江戸時代の平賀源内らしく、産地や天然・養殖までは分からないが栄養価は間違いなし。ほんとに猛暑＆熱中症を乗り切れるなら信じて食べるに越 . . . 本文を読む

【雑踏の閃き】芸術家気どりでアイデア浮かべ

夏休みに入ると人の動きも活発、天神バスターミナルの普段はガラ空きの高速バスが乗車の列を作ることになる。今からバカンスにでも出掛けるのか、乗客達の会話は弾み楽しそうだ。『子どもは誰でも芸術家。問題は大人になっても、芸術家でいられるかどうかだ。』（パブロ・ピカソ）こちらは仕事出張、夏休みなど無縁で冷房車中で専ら今日の会議の議題を頭に描きながら合間にブログ作成中。様々なモチー . . . 本文を読む

【二人で三脚】九州北部とホークスも梅雨明け

線状降水帯に避難命令５まで？やっと太平洋高気圧が張り出し待ってましたとばかり真夏の太陽が空を独占、遅ればせながらの梅雨明け宣言となった。ホークスの連敗もストップ！原因も調べず走り出すのは如何なものか。   『暑い夏の日に、ほこりっぽいイギリスの道を１０マイル続けて歩かせてみなさい。そうすれば、彼はビールが発明された理由がすぐに分かるだろう。』（チェスタトン）   こんな . . . 本文を読む

【よもやま噺】蝉の抜け殻！人間界と重ねて

今日はデスクワーク日、外の蝉時雨を耳にすると本格的な猛暑を実感する。蝉の幼虫は土の中で半年から１年ほど脱皮をくり返し卵から７年目で地上に出没、羽化➡成虫となる。漸く存在を知らしめても蝉の命は１〜２週間、なんとも儚いものだ。   木の枝や家の壁などでよく見かける蝉の抜け殻は幸運の象徴とか。成虫になる確率は３０％と低く、蝉の抜け殻は無事に成虫になることが出来た証と言える。   . . . 本文を読む

【ご馳走さま】地産キュウリ！キンキン冷やす

梅雨に大きくなるキュウリを毎朝収穫、年寄り夫婦では食べきれず近所にお裾分け、野菜室は順番待ちと言ったところ。ナスも遅ればせながら可愛い実を付け、プランター栽培のトマトは次々と真っ赤に熟し食卓の野菜サラダを彩っている。 『キュウリができた、さあ食べよ、塩ふってパッパパ、板ずりキュッキュキュ、トントン切って、おててぱっちん、いただきまーす』（キュウリの歌） 梅雨明け前の . . . 本文を読む

【我菜園通信】いよいよ大好物ゴーヤの収穫

苦みが特徴的な夏野菜のゴーヤ。コラーゲンの生成を促すビタミンＣも豊富で、胃腸を刺激して食欲を増進させる効果のモモルデシンが含まれることから夏バテの解消にいいと言われている。実家の畑のゴーヤで作るチャンプルが小さな頃から好物、今は庭のグリーンカーテンにゴーヤの花と実が付く。ただ原因判らないが翌朝には腐ったみたいに先端からオレンジ色に変色するのだ。ゴーヤは熟すと中の種が真っ赤な果実に包ま . . . 本文を読む

【世相に一言】儀礼的な慣習？如何なものか

大手民間企業のボーナスが平均９５万円！反して中小零細企業は精々金一封か寸志程度、或いは今年もゼロという会社もあるとか、因みにフリーランスにボーナスはない。それにしても貧富格差はまた一段と広がっているようだ。   ｢歳暮ギフトは今年一年の感謝を込め、中元ギフトは夏の健康も願って贈る年中行事。殆ど惰性に過ぎないが毎年のことで止めるきっかけもない。｣   今頃が中元商戦真っ只 . . . 本文を読む

【一年の一日】全国津々浦々、海の想い出から

今日は祝日｢海の日｣、海の恩恵に感謝し海洋国日本の繁栄を願う日だそうな。元々７月２０日の｢海の記念日｣が2001年のハッピーマンデー法で2003年から７月の第３月曜日にあらためられた。誰にもある海の懐かしい思い出を振り返ってみる。 子供が夏休みの頃は暗い内から家を出て海 . . . 本文を読む

【凡人の戯言】｢鷹が災典｣６連敗の記録更新？

負けた翌日の朝刊は目を通さないのが常、今回もお粗末な負け方で連敗更新、愛想も尽きて腹すら立たたず、一層のこと、どこまでワースト記録伸びるか高みの見物と行きたいところ。 金持ち球団でハングリー精神欠如が主因？されど選手個々任せの試合でチームプレイなど殆んどない。今まで勝てたのは相手のミスかラッキー重なっただけ？交代ミスも多いと来たら救いようがない。 ４ . . . 本文を読む

【今どき常識】場所訊ねられてもワンスモア？

博多駅での乗り継ぎ、一体ここはどこの国？目を疑いたくなる光景を目撃する。アジア系だけでなく世界中からインバウンドの旅行客が大集合？｢緑の窓口｣は異様な雰囲気に包まれ駅係員も右往左往と言ったところ。 安全神話と円安の日本へようこそ！円高時の海外旅行でどうにかジェスチャーで切り抜けたものの、そんな経験が勇気を駆り立てていた。 &# . . . 本文を読む

【営業の極意】最低の期待水準では？攻める時

昨日の大雨特別警報で朝の交通機関も遅れ気味？混乱やトラブルはないが乗客は多い。今までのような営業のやり方、Ｑ(クオリティ価値)、Ｃ(コスト価格)、Ｄ(デリバリィ納期)では所詮最低の期待水準、最高の満足水準を目指してブランド戦略化、絶え間なく前進しなければならない。 因みに主要得意先が５０％のシェアを有 . . . 本文を読む

【我菜園便り】梅雨の恵みで結果オーライ？

３度目の｢追肥｣後に大量の雨が降り続くグッドタイミング！キュウリの花があっと言う間に咲き乱れ驚くほど実が大きくなっている。ただ、緑のカーテンのゴーヤの花少なく雌花も殆どない。ナスの花が漸く咲くも白い実１つ、ビニール被せたミニトマトはマイペースと言ったところ。   ｢梅雨の頃に可愛い花を咲かせ大量の雨が実をどんどん肥らせてくれる、自然の恵みに感謝したい。｣   ゴーヤとキ . . . 本文を読む

【一年の一日】七夕｢サマーバレンタインデー｣

1986年サマーバレンタイン実行委員会が制定、2010年3月には日本記念日協会でも正式に記念日となる。七夕は年に一度、織姫と彦星が出会う日、｢サマーバレンタインデー｣も大切な人の幸せを星に託す日とか。生憎の梅雨空で恐らく星は見えないだろうが願いだけは届けたい。   バレンタインのチョコじゃなく洋菓子やスイーツなどの贈り物を夏にプレゼントしようという業界の企て！？見え見えだが盛り上がれ . . . 本文を読む

【自然の恐怖】危機一髪を逃れた｢線状降水帯｣

地球温暖化による気象変動で局地的大雨、集中豪雨、ゲリラ豪雨、今では｢線状降水帯｣と呼ばれて日本列島に梅雨前線が居座り水害や土石流など悲惨な災害を引き起こす、大自然の狂った怒りの猛威と言える。 どこで｢線状降水帯｣が発生するか神のみぞ知る？クワバラクワバラ・・・戦う術もなく、殊さら天気予報に従い居座るか逃げるかどちらかしかない . . . 本文を読む

【商魂逞しく】地元で長蛇の列？秘密を探る

歩いてすぐの｢一休ラーメン｣、時間帯関係なく満杯の駐車場と長蛇の列？久しぶり出かけるとカウンターとテーブルは満席、店内変わりなく回転速い席に座ると｢硬麺！｣を告げていた。狭い厨房に先代の息子らしき大将夫婦と見習いの若いスタッフがなんと６人も、驚いた。   昔は味の素風味で敬遠していたが代替わりで味そのものも変わったのか？甘み控えた塩味と強め豚骨の味だ。ＳＮＳの口コミサイトによれば老司 . . . 本文を読む