【一度の人生】｢道の駅｣｢直売所｣大賑わいだが

《本領発揮！フリーランス時代を綴る連載ブログ》 一時期、福岡県農林事務所とＪＡ農協からの依頼で筑豊地域及び周辺エリアと筑後地域の中小の｢道の駅｣｢農産物直売所｣を中心に売場や陳列指導で回っていた。なにぶん商売に不馴れな農家や農業従事者が運営、プロのアドバイスが必要という判断だったようだ。 情報収集に各 . . . 本文を読む

【一度の人生】ご馳走尽くし全員参加の忘年会

《波乱万丈フリーランス時代！綴る連載ブログ》小売業の忘年会は多忙な１２月を避け１１月下旬にやるか年明けの１月に新年会をやるパターンが多い。但し2019年のコロナ禍の影響で、現在は自由参加や一次会解散、或いは全く忘新年会をやらないところも結構多いとか、何とも寂しいものだ。書き入れ時の飲食業界、だがここにきて円安の進行 . . . 本文を読む

【うんちく噺】精度アップした天気予報活用術

靴を飛ばして明日の天気を占った少年時代、科学の進歩は凄まじいもので驚くほど天気予報の精度は上がったものだ。スマホアプリの｢ピンポイント天気予報｣と｢室内外温度計｣、｢Yahoo天気予報｣を一日何度も覗いては天気の確認怠りない。とりわけ外出先の情報は不可欠で出掛ける前に必ず出先の地域の雨雲の動きとピンポイント天気予報 . . . 本文を読む

【一度の人生】初めての欧州視察！文化の違い

パリ五輪で思い出す欧州旅、今から２３年前の2001年７月、仕事関連の欧州視察でドイツ・オランダ・ベルギー・デンマークなど(残念ながらパリ以外)を巡ったものの殆ど物見草の観光だった。当時は喫煙者で往復の旅客機が長く辛かった記憶ぐらい。伝統的な建造物や教会群に目を奪われ、風車や運河など写真で観た風景そのもの、飛行機も降りるアウトバーンの道路を時速制限なく突っ走 . . . 本文を読む

【朝の元気印】移動時間の潰し方？一昔の記憶

今月は出張やや多く公共交通機関はフリーＷｉ−Ｆｉなくギガ数オーバーが心配なところ。因みにドコモにデータ通信量の繰り越しはない。往復３〜５時間はウォークマン聴く以外暇との闘いでついついスマホに手が伸びる。フリーランス始めた頃はもちろんガラ携、いつからAndroidにメモアプリが登場したのか定かではないがそれまでは大変 . . . 本文を読む

【出張独り言】決算の旨い酒は少々呑みすぎ？

今月中旬に決算結果が会計事務所から報告され正しく久々の黒字達成！漸く顧問５年目で報われた実感、一応は去年も名目黒字(減価償却別)までこぎ着けていた。社員をねぎらい祝勝兼ね年末決起会が行なわれた。『酒の１杯は健康のため、２杯は快楽のため、３杯は放縦(思いのまま振る舞う)のため、４杯は狂気のため。』（アナ . . . 本文を読む

【今旬の味覚】産直！瑞々しい巨大な新高梨

秋は大玉の新高が旬、以前はわざわざ荒尾まで行って買っていたが今は顧問先の伊万里で産直宅配を頼んでいる。ハガキ案内が新高梨の収穫期を教えてくれるのだ。『桜は桜らしく、梅は梅らしく、桃は桃らしく、梨は梨らしく花を咲かせ実をつける。人間も同じで、それぞれの持ち味を活かした生き方をエンジョイすればいい。』西九州で最大の梨産地、温暖な気候と風土に育つ伊万里梨は水分たっぷりでシャリ感と熟度・糖度のバランスはい . . . 本文を読む

【気まま通信】我が家の和スイーツ☆蜂楽饅頭

発祥は昭和３０年水俣☆蜂楽饅頭はケンミンshowじゃないが極みの和スイーツ。福岡では西新店と天神岩田屋Ｂ２、博多阪急Ｂ１で販売され、今日も仕事帰りに買って帰るつもり。蜂蜜がたっぷり練り込まれた餡の回転焼(今川焼)で黒餡は北海道小豆、白餡には北海道産の手亡豆を使用。因みに妻は白餡派だ。 椿油で焼かれた出来立ては皮が薄 . . . 本文を読む

【雑踏の閃き】芸術家気どりでアイデア浮かべ

夏休みに入ると人の動きも活発、天神バスターミナルの普段はガラ空きの高速バスが乗車の列を作ることになる。今からバカンスにでも出掛けるのか、乗客達の会話は弾み楽しそうだ。『子どもは誰でも芸術家。問題は大人になっても、芸術家でいられるかどうかだ。』（パブロ・ピカソ）こちらは仕事出張、夏休みなど無縁で冷房車中で専ら今日の会議の議題を頭に描きながら合間にブログ作成中。様々なモチー . . . 本文を読む

【今どき常識】場所訊ねられてもワンスモア？

博多駅での乗り継ぎ、一体ここはどこの国？目を疑いたくなる光景を目撃する。アジア系だけでなく世界中からインバウンドの旅行客が大集合？｢緑の窓口｣は異様な雰囲気に包まれ駅係員も右往左往と言ったところ。 安全神話と円安の日本へようこそ！円高時の海外旅行でどうにかジェスチャーで切り抜けたものの、そんな経験が勇気を駆り立てていた。 &# . . . 本文を読む

【営業の極意】最低の期待水準では？攻める時

昨日の大雨特別警報で朝の交通機関も遅れ気味？混乱やトラブルはないが乗客は多い。今までのような営業のやり方、Ｑ(クオリティ価値)、Ｃ(コスト価格)、Ｄ(デリバリィ納期)では所詮最低の期待水準、最高の満足水準を目指してブランド戦略化、絶え間なく前進しなければならない。 因みに主要得意先が５０％のシェアを有 . . . 本文を読む

【うんちく噺】梅雨！楽しみたいなら衛生管理

梅雨６月・７月は食中毒月間！湿度や気温が上昇、細菌類が好む環境となれば繁殖は活発化する。やはりこの時期、出張の帰路に激しい嘔吐と腹痛と下痢、夜遅く主治医の指示仰ぎ完治まで一週間以上掛かる。潜伏時間から察するところ昼の海鮮丼が怪しい？犯人探しはさておき辛すぎる経験だった。 『晴れた日は晴れを愛し、雨の日は雨を愛す。楽しみあるところに楽しみ、 . . . 本文を読む

【朝の元気印】生きるための三食が一日の活力

朝はパン食、ハムソーとサラダ、ヨーグルトにバナナ、フリーズドライの汁物、玉子はめったに並ばないがこれこそ毎朝のレパートリーだ。朝の元気の源には違いないが薬を飲むための朝食でもある。『生きるために食べよ、食べるために生きるな。』　　（哲学者ソクラテス）生きる目的は食べることではなく自らがやりたいことをやってより良く生きること。健康も幸せに暮らすための必要な手段でしかない。 . . . 本文を読む

【寄り道散策】気分転換の出張！温泉に癒され

出張帰りに高速バスの時間を遅らせ駅近の立ち寄り温泉に立ち寄った。ビジネスホテルの敷地内で駐車場も広く古民家風の建物は内装も落ち着いた趣き。スーパー銭湯ほどの広さや設備はないが隠れ家的な温泉だった。   『人生にとって健康は目的でなく手段！それでは健康で成し遂げれることは何か？考えさせられる。』（詠み人知らず）   昨年１１月にオープンしたばかりで正真正銘の源泉の湯を毎日 . . . 本文を読む

【朝の元気印】スマホで時間潰し？半日の辛抱

駅ホームの線路沿いに見つけた菜の花、[頑張って行ってらっしゃい]と笑顔で手を振っているかに見える。今月から出事(教室)も増えてまたひとつ張り合いができたが年寄りの身に余分なストレスは禁物、出来るだけ貯めないようにしている。２０年近くはスマホ無い出張、かなり長い時間を移動車内でどう過ごしたのか定かではない？１０年ひと昔前の記憶は遥 . . . 本文を読む