いちごジャム

ちょっと気分転換に、こんな時間からジャムを作り始めました。
・・・といっても、一晩置いておくため、
今はここまで。
煮詰めるのは明日の朝ということで。。。

いちごの特価を見つけて、ジャム用に買ったものの、
どう考えても量がたりません。
えーい、バナナも投入！
「コンフィチュール」だそ～～～～！
なんて、調子良く投げ入れたのはいいのですが、
バナナは一晩置く必要あったのか？
レモン汁はかけていますが、
明日の朝、まっ茶色に変色してるかな。。。
ちょっと怖い～

子供が小さい間は、スープ作りにも活躍していたルクルーゼのココットダムール（ハート型のお鍋）が、
最近の子供の食欲に付いて行けなくなり、
今はほとんどジャム作り程度の活躍。
もっと活躍の場を与えなくては！