Favorito ~ファヴォリート

好きなものを集めてみたら
by.chai*

黒米チーズパン

2008-11-01 19:25:36 | 手作り スイーツ&料理
黒米チーズパンを作りました
前回のパン教室で、「玄米チーズ」パンを作ったレシピの玄米を黒米にしたものです。
黒米自体がお赤飯のような綺麗な色なので、パンに入れたら、赤っぽいパンができるかなぁ
なんて期待してたんです

結果は!?
ごらんのとおりの白いパン・・・・・・・・
う~~~~ん、パンが綺麗な色に染まるには、黒米の量が足りなかったようです
ところどころにある黒いポツポツが、黒米の粒です

まぁ、そこら辺は期待はずれでしたが、味は良かったです
ふんわりムッチリのご飯(お米ではない)を練りこんだパン
中にはチーズのダイスが入っていて、トッピングにはピザチーズが乗っています
出来立てのホカホカは、さらに柔らかくて、おいしかったです

コメント (18)
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