フルーツケーキ

今日は久々に、フルーツケーキを焼きました
「バターが無い！」騒動からすっかり値上がりしてしまったバターに恐れをなして、あんまり作っていませんでした。
久々にバターオンリー。マーガリンゼロのバターケーキです
それにしても、バターも品切れこそ無いものの、もう値段が元に戻る事は無いんでしょうか
あ～あ、お菓子作りが好きな者にとっては、葛藤の日々が続きますね。
バター・・・おいしさを取って、出費をがまんするか、
マーガリン・・・お手軽さを取って、味を我慢するか
辛い所です

今日から長女が野外活動に行きました。
幸いこの界隈ではまだ新型インフルエンザの騒動もなく、
新鮮な空気の山の中へ、大荷物を持って旅立っていきました
一番心配していた雨も、雨の予報がずれて、帰る日のお昼位から降る様になっていました。
よかった！よかった！
小学校の野外活動では、確か雨続きでキャンプファイヤーも出来なかったはず。
今回、その分も楽しんできて欲しいです