先日アイスクリームメーカーが当たり、
今日初めて作ってみました
もっとゴチャゴチャしたパーツが集まっているのかと思ったら、意外にシンプル。
氷と塩を大量に使って、作ります。
左側が添付のレシピ通りに作ったアイスクリーム。
卵黄の黄色が効いた黄色いアイスクリームです
右側は、いつも作っているフローズンヨーグルトを、アイスクリームメーカーに合わせた分量でトライ
もうちょっと工夫の余地ありですが、
冷凍途中でかき混ぜたとしても、どうしても固くなりがちなフローズンヨーグルトのを食べるのとは違って、
柔らかい食感のものが短時間でにできて、良かったですよ~
難を言えば、一度に作れる量が少ないこと
でも夏には登場回数が増えそうです