5月のパン教室

今日は5月のパン教室でした

メニューは　苺のフォルテ　と　セサミツインロード　です

苺のフォルテは、生地にバターを折り込んで、パイ生地のように作り、

型に入れてジャムを乗せて焼くと、デニッシュパンのようになります

デザートにぴったりの甘いパンです

セサミツインロードは、グラハム粉やベーコン、黒ゴマが入っているので、

すごく香ばしくて、噛めば噛むほど味が出てくる感じ

朝食べても、子供達のおやつとして食べても、栄養も摂れてよさそう

 

パン教室の後、緑のカーテン用の苗を買いに行きました

今年は節電の為に、緑のカーテンが強力に推奨されているようで、

ニュースでも、子供たちが読んでいる小学生新聞でも取り上げられていました。

これは・・・・苗が無くなるかも！！！

はい。数年前に「のんびりしているうちに、お目当ての苗が品切れ」という目にあった事が有るので、

本気で焦りました

お店に行くと、既にゴーヤーの種類によっては品切れのものがありました。

今年の緑のカーテンは、接ぎ木のゴーヤー2本。同じ種類で普通のゴーヤー1本。接ぎ木のきゅうり1本のメンバー（？）で行きます

接ぎ木と、そうでないちょっと安い苗と、どの位違うのか興味あるんですよね。

今年もベランダで葉っぱの観察が楽しくなりそうです