梅の季節

梅の実が、沢山お店に並んできましたね

日曜日に、梅シロップをしこんで、梅ジャムも作りました。

今シーズン初の梅ジャムは、あちこちにおすそ分けしている間に、

手元にあまり残りませんでした

甘くて酸っぱい梅ジャムを食べると、夏が来るなぁ、と思えます

去年は梅ジャムだけで４回作りました。

そのうち、グラニュー糖や上白糖が無くなって（いつもストックが沢山あるのに、この季節に一気にはけます）

黒糖やてんさい糖などでも作ってみました。

梅シロップも３回漬けましたが全部無くなりました。

しっかり梅シロップを飲んで夏バテ防止したいので、今年も沢山しこみますよ～

それにしても、今日は蒸し暑かったです！

午後から雲行きが怪しくなって、軽く雷が鳴っただけでしたが、

ゲリラ豪雨とか思い出してしまいました。

いよいよそういう季節なんですね～