２月のパン教室

今日は２月のパン教室でした。

メニューは　オニオンツイスト　と、　シェリフ　です

オニオンツイストというのは、長い棒状のパンで、

オーブンで焼いた玉ねぎがたっぷり入っていて、すごく香りが良いです

フランスパン用の粉で作ってあって、甘味も少なくて美味しいです！

シェリフの方は、形が保安官のバッチのような感じのパンです。

本当はもっとそれらしい形らしいのですが、丸いポイントを数箇所付けると、

固くて美味しくないということで、あえて付けてありません。

このマヨネーズが入っているように見えるところは、アーモンドプードルとクリームチーズの甘いクリーム。

中には、

　　　　

ブルーベリーのシロップ漬けが入っています

お菓子みたいに甘いパンですが、コクがあって美味しいです

今日は午後から雪が沢山降りました

さっむーーーーーい

広島は今夜中に雪が降ったり、凍結したりが心配そうです。

今は雪が止んでいるのですが、これからまだ降るんでしょうか

どうか、お手柔らかに・・・・