パン焼き練習

今まで家の電気オーブンで、２種類のパンを続けて焼いたことは無かったように思うのですが・・・

練習のため「２種類のパンを続けて焼きあげる」ということに挑戦してみました

しかも、今までオーブンに入らないから無理・・・と思っていたブールも２個一度に焼くことに挑戦

いつもより心持ち小さめに作る事で、無事クリアできました

それにしても・・・・

パンを焼くのって、今更ながら難しい

ほとんどの場合、過発酵にしてしまうんですよねー。

作るたびに違う顔のパン。

もっと安定したパン焼きができるようになりたいです