広島牛トロタタキ丼

何か月か前に、地元の番組で紹介された「ビーフ　青ひげ」に行ってきました

　　　　　　

こちらは広島アンデルセンからも近い小さなスペースのお店で、

広島牛のお肉自体を販売していたり、

2階のイートインスペースで食べる事もできるお店でした

私は、　サーロインでつくった　広島牛トロタタキ丼　を食べました

　　　

お肉がほぼ生

脂がばっちり入っていて、柔らかくて美味しそう！

そして、実際、これだけの脂が全然気にならない美味しさでした

こちらは別店舗で、2軒の高級な焼肉屋さんもされていて、

6月9日には、広島そごうにテイクアウト専門のお店がオープンしたそうです

また食べたい～～～