デパ地下で春のお菓子を見つけてきました
左から、バッケンモーツァルト 「さくら『酪』（らく）」
バッケンモーツァルト 「さくらジュレ」
にしき堂「生もみじ」（こしあん＆つぶあん）です
色目も綺麗な さくら「酪」
優しいミルクの味のするしっとりとした生地で、金時餡を包んであります。
完全な「和のお饅頭」とも違う、しっとりとしたお菓子です。
さくらジュレは、とても綺麗です
ゆる～いゼリーの中に、桜の花びらがフワフワして、かわいいんです
ほんのりとした桜の香りも素敵です
生もみじは、「日持ちする生菓子」として作られていて、特殊な包装技術のおかげで生菓子なのに日持ちがして、むしろ日数が経つと、味が馴染んで、さらにおいしくなるんですって
凄いですね。
私はすぐ食べちゃったから、比べようが無いんだけど
こしあんの方は、ほんのり柚子の香りもします。
以前からあった「やき餅咲ちゃん」にも似たもっちりしっとりした食感ですが、こちらには、米粉も入っていて、もっと柔らかい感じです
色々試して幸せでした
左から、バッケンモーツァルト 「さくら『酪』（らく）」
バッケンモーツァルト 「さくらジュレ」
にしき堂「生もみじ」（こしあん＆つぶあん）です
色目も綺麗な さくら「酪」
優しいミルクの味のするしっとりとした生地で、金時餡を包んであります。
完全な「和のお饅頭」とも違う、しっとりとしたお菓子です。
さくらジュレは、とても綺麗です
ゆる～いゼリーの中に、桜の花びらがフワフワして、かわいいんです
ほんのりとした桜の香りも素敵です
生もみじは、「日持ちする生菓子」として作られていて、特殊な包装技術のおかげで生菓子なのに日持ちがして、むしろ日数が経つと、味が馴染んで、さらにおいしくなるんですって
凄いですね。
私はすぐ食べちゃったから、比べようが無いんだけど
こしあんの方は、ほんのり柚子の香りもします。
以前からあった「やき餅咲ちゃん」にも似たもっちりしっとりした食感ですが、こちらには、米粉も入っていて、もっと柔らかい感じです
色々試して幸せでした
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花粉は度外視しても…クチの中は、
でもでも、まだ完全には花粉の名残が消えていないので
はやく桜のお菓子をいただきたいなァ
想像してみました。もう、それだけで春の気分。
それにしても、もみじ饅頭っていろいろ有るんですね。
生もみじ、初めてききました。しっとりして美味しそうだな～。
でも確かに春はいいことばかりでもなくて、花粉が・・・・私も花粉なのか風邪なのか分らない感じで朝は特につらいんです
でも春のお菓子は今だけっ！
きなこさんも急いで！
罪だったかしら
でも色々あって楽しいですね～
生もみじは、つい最近発売になったんですよ
広島の人もまだ食べた事が無い人は多いはず
ROKOさんは既に広島のお菓子の「通」と呼ばれるでしょう
あーん冷えるの待てなくて
もう日記に載せちゃったよ
本当にありがとね
ｃｈａｉちゃんってオサレだよね
なんだかボケボケで迷惑かけますぅ・・トホホ
綺麗に撮ってくれてありがとう
え～と、私がオサレなんじゃなくて、「オサレなお店が好き」が正しいかな
実は本人、イッパイ、イッパイだったりするよ
ボケボケ？大丈夫大丈夫。
迷惑なんか掛けられてないで～ス。ドンマイ