ロールケーキ

気になるロールケーキを買いに行って来ました

「パンフルート」というお店の　　広島かき醤油ロール（左）　と　江波山蕨ロール（中央）　です。
右にあるのは　つい買ってしまった　チーズグラタン　です

かき醤油というのは、広島では持っているおうちが多いと思うのですが、
牡蠣のエキスの入ったお醤油です。
我が家にもあります
お土産もの屋さんにも置いてあるので、広島に来られたら買ってみてください～

お醤油味のロールケーキってどうなの！？
・・・と思ったら、最近塩味スイーツが多いので、全く違和感無く食べられました。
お醤油のしょっぱさが、クリームの甘さを惹き立てている感じ。
主人は、甘過ぎる・・・と言っていましたが、しょっぱさの相乗効果と思われます

私の本命　江波山（えばやま）蕨（わらび）ロール　は、ムッチリとしたわらびもちと大納言が一緒に巻き込んであるんですよ
抹茶味の生地も美味しくて、お上品なロールケーキでした
江波山というのは、お店の近くにある、海辺の小高い山（丘？）です。
最近、地元の名前をつけたお菓子が多いですよね

チーズグラタン　は、いったいどんなんだろ・・・とオマケ的に買ってみました。
ほんのりとした甘みを加えたクリームチーズなんだけど、それだけじゃなくて・・・
不思議なお菓子でありました
小さいので、色々考えている間に、完食してしまいましたわ～

さて、次はどこに出没しましょうか

みかんの赤ちゃん

写真は住宅街の中の一角にあるみかんの木。
しっかりと小さくて固い実が付いてました
もう実がついているのに、食べられるようになるのは、まだまだ数カ月先なんて、嘘みたいです

我が家のトマト、凛々子ちゃんも、実が付いてから随分（1カ月位？）たったと思うのですが、
まだまだ緑のままです。
大きさは多分変わっていないように見えます。
あとは熟すのを待つだけだと思うのですが、
何しろ、色づくまで５０日～６０日かかる品種らしく（　そんなトマトがあるなんて！！！）、じっくり、じっくりと栄養を蓄えているんでしょう。
そうこうしている間に、葉っぱの方が病気っぽくなってきたので心配です
暑いのは苦手だけど、やっぱり太陽カムバ～～～ック！


今朝も大雨警報が出ていました。
中学生の長女は今朝も　「自宅待機→休校」　のパターンかと思いきや、
途中で警報が解除され「自宅待機→登校」となりました
やっとお友達と会える、と、嬉しそうでした
そして今日　「夏休みが2日短縮になる」　お知らせのプリントが配られました。
あ～～～あ、お気の毒に

警報出てます

すごい雨が続きますね。
皆さんのお住まいの方は、大丈夫ですか～～～！？

我が家の近くは、今のところ大きな被害は出ていませんが、
とにかく酷い雨で、特に明け方に酷く降る日が続いているようです。どうやら今夜も・・・・

そんな「大雨警報が」続いている中、娘達の学校の対応もそれぞれで・・・

次女の通っている小学校は、昨日も今日も普通どおりに学校がありました。
ただ、行き帰りで酷い事になるので、あまり好きではないかっぱと長靴も、自主的に着て登校です。
タオルと履き替えの靴下は必須アイテムですね！

そして長女の通っている中学校は？
朝１０時までに　警報が解除されないと休校・・・・・・・・
なので、昨日と今日の2日間、家でのんびりのびのび過ごしています・・・・えええ？？？？

普通逆ですよね！？
事情は色々あるらしいですけどね。
あんまり休校が続くと、夏休みが短くなるんじゃないかと、ヒヤヒヤしてくるみたいです

　　　　　　　　

そんな中、小学校に個人懇談に行って来ました
　（ちなみに、行き帰りの間、雨があがってました・・・ラッキ～　）
2学期制で、通知表を貰う訳でもなく、未だに不思議な夏休み前の個人懇談。
色々先生にお聞きしたい事も、相談したいこともあったのに、持ち時間１０分は早かった
話すことに困る懇談も手持無沙汰だけど、ネタがありすぎる懇談も困ったもんだ・・・ねぇ。次女ちゃんや

　　　　　　

学校の中庭の池に咲いた、雨にぬれたスイレン
この花は、雨の方が好きなのかな～？

やっと砂浜

まだ水族館に行った話の続きです
魚のネタが多くてなかなか、話が海岸までやってきませんでした

アクアスの前は日本海。
我が家の娘達は、以前来た時は小さすぎて、日本海を見た記憶がありませんでした。
毎年海水浴も瀬戸内の穏やかな波に揺られてチャプチャプ・・・
なので、島の見えない水平線や、ドッシャーンと寄せてくる波に興味深々
風も強いなか、水際で遊びました
次女は偶然持って来ていた着替えが役に立って良かったですよ

　　　　　

そしてこの看板・・・・
おぉ・・・・瀬戸内海では見かけない看板です
一瞬頭をよぎった拉致問題や密航　など・・・
現実なんだ～～～

正面から

トビウオが水の中で飛んでいる様子を正面から狙ってみました
なんだか虫みたいで妙・・・

トビウオが水面に体を出して、助走（！）しながら飛び始める様子をビデオで流していました。
本当に尻尾を振りながら勢いを付けて、飛び始めるんですね！！！
水の中から、勢いを付けて飛び出してくるばかりじゃないんですよ
ビックリでした！！

写真は、何故か水中でもひれを広げたままのトビウオくん。
他のトビウオは閉じて泳いでいるところを見ると、この子は体調が悪いのか、サービス精神が旺盛なのか・・・？

　　　　　　　

こちらはクリオネ
とっても不思議な生き物ですよね
実物は、もーっと、もーっと小さくて、ピコピコ動くのが不思議な位でしたよ

ほにゃ～

　　　　　　　

昨日のアクアスで次女が撮ったアザラシ君です
なぜかこんな調子で、次女の前のガラスにピトーっとくっついた写真が沢山あるのです
なんでだ？？？
通り過ぎて（おなかや足の写真もあります）は、戻って来て、この顔。
通り過ぎては舌を出したり、とってもおちゃめな表情をしてくれていました
あちらからも人間を観察していて、子供の方が興味を引くんでしょうかね～
もしかして、からかわれてる？

　　　　　

こちらはペンギン館のガラス越しの写真です。
これも、なぜか次女に向かってヨチヨチ・・・
しばらくまん前に立って、大サービスしてから、行ってしまいました
次女からなにかオーラが出てました！？

アクアス

今日は久々に4人が揃ったので、島根県のアクアスという水族館に行って来ました
長女が3才の頃に行って以来なので、高速道路がすぐ近くまでできて便利になっていた事にも驚きました
そして、浜田自動車道と山陰道が無料区間になっていた為、山陽道利用分だけの超特価（？）の片道500円で行けた事にもビックリでした

　　　　　　　

水族館は、程々の混み具合で、ゆっくり見られて良かったですよ
私は一眼レフ。長女は携帯電話のカメラ。次女はコンパクトデジカメで、写真をたーーーくさん撮りました
でも、魚って泳ぐのが早くて、タイミングが合わなくて皆苦労しました

　　　　　

これは次女がコンパクトデジカメで撮ったペンギン水槽
水槽のあちらからも見られるようになってるので、
写り込んでいて綺麗ですよね

ペンギンやアザラシなども、人間の子供に興味があるんでしょうか。
次女が撮った写真で、すごくいいポーズをしてくれているんですよ
今度また紹介しますね

7月のパン教室

今日は7月のパン教室の日でした
メニューは　「サンドロール」　と　「カフェボール」　です

写真左側がサンドロール。
パン自体はコッペパンの様な菓子パンです。
これに、色んなものを挟んで食べる訳ですが、
先生が用意してくださったのが　アボカド・エビ・レタス・キュウリ・紫キャベツ
中にスイートチリソースとマヨネーズを混ぜたものを塗ってから挟みました
おいしい～～～
スイートチリソースって、こんな風にも使えるんだ～、と新たな発見でした
私はエビとアボカドの組み合わせが大好きなのですが、
家族はみんなアボカドが苦手
しかも次女が最近エビでアレルギー反応が出るようになってしまって（歯ぐきや唇が腫れるんです）
家族と別の時しか食べられない組み合わせなんです
食べられてラッキ～

右側のカフェボールは、小さな丸いコロコロのパン１つ１つにチョコチップが入っています。
それを重ねてから成形です。
グラニュー糖とスライスアーモンドを乗せて焼き上げ
甘いおやつパンが出来上がりました～

今日の試食はいつもに増してボリュームが有りました
帰ってもおやつが要りませんでしたよ～

梅ジュース

涼しげな梅ジュース～
グラスの後ろに写っているのが、この前仕込んで完成した梅シロップです。
これを水で薄めて、氷を浮かべると、甘酸っぱい、スッキリとした梅ジュースになります

出来上がった梅シロップは、野菜ジュースが入っていたペットボトル1本分と少々。
子供達も大好きなので、どんどん減っていきますよ
あ～～～、もっと沢山作っておくんだった～～～
もう流石に梅は売ってないですよねぇ

七夕

　　　　　　

今日は七夕。
夕方から雷が鳴ったりしていましたが、今は落ち着いているようです。

今年は久々に晴れた七夕の夜になるでしょうか

2枚目の写真の真ん中は、銀色のメダル
長女が大好きな「嵐」のマークを描きました。
そこにつないである輪つなぎは、メンバーのイメージカラーなんですって
昨日は予約していたニューシングルを買いに走らされました
友達とアイドルに夢中になって、情報交換に花の咲くお年頃であります

合唱コンクール

今日は長女の中学校の合唱コンクールの日。
校内の合唱コンクールなら、学校の体育館でやるのかと思いきや、
ここは毎年区の文化ホールを借りて行われます

子供達は試験明けから合唱コンクールに向けて取り組み始めますが、
自主的に朝練習をしたり、グループ練習をしたりして、かなり真面目に取り組むんです。

１年生は、「合唱コン」への取り組み方が分かってないこともあり、
クラスによって、レベルのバラツキがかなり有ります。
・・・が、２年生・３年生はかなり真剣！
唄の難易度もグッと上がっている気がします。
ピアノ伴奏の子の演奏レベルも高くなってます。・・・・真剣味が違うんだろか
男子も声変りが落ち着いた頃なのか、綺麗にハモっています。
今日も皆、学校から指定されたよりも早い時間に集合して、公園で声出しをしたようですよ

　　　　　

長女達のクラスは２年生の中でも唯一金賞をいただいたそうです
音のメリハリも考えられていて、がんばったんだなぁ～～～！と思いながら聴いていたので、
「金賞」と聞いて、こちらも嬉しくなりました
合唱コンクールを機会に、またクラスの結束力が深まったかな？

とにかく、こういう行事事に対して、真面目に一生懸命に取り組む姿を見ると、
なんとなく、安心感や嬉しさを感じます
皆、かっこよかったよ！

和空間

今日は女性6人で、家から高速道路を使って約1時間のところにある　「紙風船」　という月に10日間だけオープンする和のお店に行って来ました

masakoさんがお友達から先月教えてもらって行ったばかり・・・ということで、
みんなが便乗して、連れて行ってもらいました

これがとても素敵なところで・・・・
古民家に手を加えて有る建物なのですが、
どこを撮っても絵になる空間。季節に合わせたしつらえ・・・・
ホゥ・・・溜息

入ってすぐのスペースは1日～数日ごとに販売する人と物が完全に入れ変わる、和の小物の販売スペース。
こちらは撮影不可でしたが、今月のテーマは七夕＆夏。
古い着物を使って作った小物や飾りが、所狭しと置いてあり、
どんどん売れていきます
赤いちりめんで作った金魚や、つるしもの。
白い正絹で作った七夕飾り、
蚊帳でつくったようなのれん　　etc・・・
は～、和の世界って、季節感があっていいなぁ

　　　　　　　　

そして奥に行くと、今度は一気に今月のテーマ　「七夕」　の空間
足元に無造作に置いてある風な蚊取り線香まで、全て計算された和の空間でした
露の着物がかけてあったり、いたるところに笹飾りがあったり・・・

　　　　　　　　

そして、これ！
これって、絹糸ですよね！？
素晴らしい光沢の糸。そして側には糸巻きとお酒。
ただ「キレ～」　と感心していたら、「織姫が機織りをしてたからじゃない？」　と同行のお友達。
そうか！そうだよ！
わ～～～！にくい演出です～

　　　　　　　　

そして、お抹茶を頂きました
お抹茶には笹の葉の上に乗った、星形の淡雪羹　付き。
紅茶には短冊の上に乗った、星と短冊のクッキー　付き。
ほぉ～～～何から何まで、オトメゴコロをくすぐります
どちらも300円なり。良心的だなぁ

とにかく素敵な空間。
実はトイレも　和式＝和風。　洋式＝洋風な七夕のしつらえがしてあり、
誰も居ないのを良い事に、トイレでも写真を撮っちゃいました・・・・あ、決して怪しいものではありませんから～～～

まだ他にも写真があります。
それはまた後日でも・・・

花あそび～ブーケ

先週あった、6月の花あそび教室で作った、次女の作品です。
6月ということで、ブーケだったんでしょうか
色合いも可愛らしくて、素敵なブーケができあがりました

　　　　　

造花なのですが、とってもやさしい色合いの花を用意してくださったんですね～
持ち手の部分も、ピンク色のリボンが巻いてあり、
夢のあるブーケに出来上がっています
ラブリ～

キラキラ

よく前を通るけど、しばらく行ってなかったなぁ～
・・・というケーキ屋さんに寄ってみました

最近フリーペーパーで見た「焼きドーナツ」だけを買うつもりだったのに、
何やらキラキラとしたバリエーション豊かなケーキが私にビームを送ってきます・・・あ、気のせい？

ついついその魅惑のビームに負けてしまい、心を鬼にして３つだけ買ってきました

桃好きな私は、丸ごとの桃を使ったケーキにしてみました。

　　　　　

切ってみると、中身はこんなかんじ～
種が入っていた部分に、カスタードクリームが入っています。
外の桃にはあえて特別な味はつけてないみたい。
まさに桃そのものを食べている感じでした
桃自体があまり甘くなかったので、物足りないような、でもカスタードとのコラボで甘さは足りているから、
同時に食べるとさっぱりと丁度いいような・・・
もしかしたら、ケーキとしては好みが分かれるかも！？
でも桃好きな私にとっては、ポイントが高かったですよ
土台になっている部分のタルト生地も、パリパリで美味しかったです

お店には、夏を意識した、ゼリーや寒天を使ったお菓子も沢山！
ホントに、ショーケースがキラキラしてみえました
お菓子って夢がありますね～

きゅうり収穫

ベランダで育てているきゅうりが、順調に大きくなってきて
今日、3本目を収穫することができました！
なかなかのサイズでしょう！？

　　　　

花が沢山付いているのがきゅうりの苗。
その両脇はゴーヤーです。
きゅうりは、3本順調に大きくなったけど、実が小さい間に黄色くなって枯れてしまったものもあるんですよね
勿論、週1回の液肥も忘れていませんよ。
さて、何がご不満だったのかな！？
ゴーヤーも、実が付いてきたものがあります。
これからが楽しみですよ～