プラスなプロジェクトメンバー第１回座談会

今日はハーストーリィプラス　さんで開催された、

「プラスなプロジェクトメンバー　第１回座談会」なるものに出席してまいりました

当日の議題は事前に知らせて頂くのですが、

特に準備する事も無く、座談会で主婦目線の意見や感じた事を話すのみ

添加物を使っていない　紫芋チップスや、ポテトチップス　をおめざで頂きながら、

お茶を飲みながら・・・の座談会。

優しいお味で、ほっこり

リラックスして、家電について。と、カーディーラーについてを、「ちょっと聞いて～～～～！」な勢いで喋ってきました

もしかしたら、私ここで　パナソニックのホームベーカリーを２～３台販売してきたかもしれない

それだけ、たまたま興味が有る人がいたってことなんだけど

色々勝手な個人的意見を喋って、スタッフの方が沢山メモを取られて、

・・・え？もう時間ですか？こんなんでいいんですか？

なんならまだ喋れますけど？？あ、違うか

あー楽しかった

帰りに、階下の　ハーストーリィハウス　で、キャラメルナッツマフィンと、ベリーチーズマフィンを購入。

家に帰ってゆっくりと頂きました

バレンタインは大変

この３連休は、バレンタインデーの準備日として助かりました

なぜなら、長女も次女も、そして私までもがチョコレート関連のお菓子を焼くため、

一日中台所に立っていた感じ

長女なんか、クラス４０人分　+　クラブ　30人分　+　誕生日の友達　＋α

ちょっとぉ・・・・・材料費、とんでもないんですけどっ

なるべく材料の安くつくケーキにして欲しい

結局抹茶とホワイトチョコレートのマフィンにしました。

写真には写っていませんが、この他に、ココア生地の絞り出しクッキーも山盛りあります

作るレシピの選定から、側でケーキ作りの監督までして、バタバタです。

お願いだから、ラッピングは自分でやってねーーー

　　　　

こちらは次女用の　胡桃入りブラウニー

こちらはとにかく作業工程が少ないのがポイント

大丈夫！おいしそうに見えてる！

　　　　

こちらは、　くるみとヘーゼルナッツのクリームチーズブラウニー

あっちこっち持って行ったりするので、形が壊れにくそうなケーキを選ぶと、

こういうずっしり系になってしまいました

今回のバレンタインのお陰で、大量にあった胡桃とバターのストックが無くなりました

スイーツ交換会と化した最近のバレンタインデー。

楽しいのですが、準備はなかなか大変です

・・・・でもやっぱりやめられない

眠りの森

東野圭吾の　「眠りの森」　を読みました。

１作目で教師をめざしていた加賀恭一郎が、

２作目の「眠りの森」では当然のように刑事の仕事をしていて

（私、なんでそこにやたらとこだわってるんでしょう？）

早くそこらへんの件が出てこないかと読み進めていたのもあるのですが、

チラッとだけ触れられていました。

あーーーー、次作も読まないと分からないってことだよね。まぁ楽しみにする事にしましょう。

ストーリーの方は、華やかに見えるバレリーナ達の現実を見てしまった・・・・という感じ。

決してドロドロとした部分が有る訳ではなく、

それでも、とてもストイックで特殊な、閉じた環境であるということを、確認してしまった気分です。

どこの専門分野でもそんなものかもしれないけど

でも物語が暗く終わらないのは、ほんのちょっとだけ心温まる余韻があるからかな

どーなるのかなぁ。この人達。

そういいながら、次の話では、とっくの過去の話として触れられもしなかったりして・・・。

ありえる・・・・

そうやって３作目も読むことになるんだな。わたし

赤飯饅頭とゆず饅頭

最近スイーツ付いているなぁ・・・・と我ながら呆れつつ・・・・

広島の　御菓子処高木　の、赤飯饅頭とゆず饅頭です

赤飯饅頭は、粒々の赤飯と餡子が、お餅の中に入っています

食感もお米の甘さもお上品で、おいしかったです

ゆず饅頭は、ゆずの香りの滑らかな白あんがよく合って、おいしかったです

そして、ここのお店のバレンタイン前の特別な商品がこれだ！

　　　　

うっわ～～～！美しい

生菓子でできた大輪のバラ　アーンド　小さなバラの生菓子とチョコレート風味の羊羹の詰め合せ

バラの花びらが、とても薄くて綺麗です

どちらも数少ない店頭商品を買うか、予約か・・・。

日持ちがしないので、すぐに手渡しできる相手に上げる事しかできません

こちらの御菓子やさんは、母の日の前に、生菓子のカーネーションを作っておられたお店です

いつも芸が細かくて美しいですね

あー、貰ってみたい

フルーツケーキ

ちょっと前にフルーツケーキを焼きました。

バラ型は、可愛くて飽きません

普通に焼いただけでもサマになるから嬉しい

　　　　

こちらは、先日ありがとうプレゼントで当選したふじっ子さんにお贈りしたものです

広島のおいしいものを集めてみました

その中に、バラのフルーツケーキも、ずうずうしくも紛れ込んでます

「広島のおいしいもの」というくくりで・・・・・

ヘヘヘ

松なめこ

松なめこ　というきのこをご存知ですか～～～！？

以前、「青空レストラン」という宮川大輔さんの番組で紹介されたきのこです。

広島県世羅郡世羅町で作っているきのこですが、

多分その辺りだけでしか販売していないため、私も食べた事がありませんでした。

この前　「ひろしま夢ぷらざ」　に行ったら、丁度店頭販売されていたので、２パックゲット！

なんとねー、松茸の香りがする、大き目のなめこなんです

さっと湯に通して、ポン酢で食べるだけ～

歯ごたえと香りと、ぬめり感がなんとも言えずおいしい！！！

菌としてはなめこ菌だそうです。

チラシによると、天ぷら、網焼き、バターソテー、松なめこおろし　etc・・・・　おすすめ料理も沢山あるようです。

　　　　　

パックの中のなめこのサイズが３つあるのはわかりますか？

右から　大中小。

普通は、左の小さいのを放っておくと、一番右の大きなものになるんでしょ？　　　と思いますよね！？

ところが意外な事に、右の大きいのが生え始めで、だんだんしぼんで（！）小さくなっていくんだそうです

凄くないですか！？聞かなきゃ分からないですよね

一緒に話を聞いてた別のお客さんと一緒に、店頭で「え～～～！？」とナイスリアクションをしてきました

生え始めがやはり香りが良いそうです。

でも汁ものに入れるなら、一番左のサイズだし。

用途によって使い分けて下さい・・・・・ということでした。

ちなみに、同じ工場で作っているきのこで、「松きのこ」というものもあります。

こちらは、しいたけ菌で、香りはそれほどなくて、食感が松茸の様なしっかりした感じです。

エリンギよりも更に松茸に近いかも

どちらも目新しいですよね！

もっと身近で買えるようになると良いけど・・・まだちょっと高いですね。

皆に沢山食べて貰えるようになるといいですね～

テキスタイルアイテム＆インテリアのお店

新しくできたお店に行ってきました

繁華街からちょっと外れた所に有る、「TOURBILLON（トゥールビヨン）」です。

フランス、イタリア、デンマーク、イスラエル、日本　の、良いところ取りしたものが沢山集まっていました

特にねー、「レ・トワール・デュ・ソレイユ」のバッグは、ずーーーっと気になっていて、

広島でも買えるんだ～！と楽しみにしていました。

　　　　　

店内は、カラフルでとても元気になれそう。

　　　　　

樹脂（？）でできたアクセサリーや、キーホルダーも、ポップですごく面白い！

日本人とは違う感性だなぁ、と実感する元気さ

　　　　　

そしてねー、こちらもすごく気になっていた「ハートツリー」

赤い実が、ハート形をしているんですよ！今は実が付く時期じゃないのか、

かろうじて小さいのが下を向いてついてます。

・・・・もうねーーーー、コンデジ、嫌い全然ピントが合ってないし、色も変だ

何年か前から、大手の通販会社の苗を扱うサイトが、

「父の日」「母の日」「バレンタインデー」等に合わせてこのハート・ツリーを販売していたのですが、

いつも迷って迷って迷って・・・・買わずじまい

でもこんなに近くで見つけてしまった　どうしよう

店員さんも気さくで、色々と教えて下さいました。

とても入り易い雰囲気のお店です

ぜひ覗いてみてください

広島三越スイーツコレクション

広島三越で開催中の　スイーツコレクション　に行ってきました～

なんとなーーーく去年と一昨年に比べると、規模が小さくなっている感がありますが、

楽しまなくてはっ！

サダハルアオキ　の　マッチャ　と、チーズ、山下晴三郎商店　のラブトリプルベリーえんとつ、

トーキョータイヤキ　の　パパたい焼き（豆乳クリーム）　と、およげ！たいやきくん鯛焼き　です

サダハルアオキの２つは、今年の新作

何層にもなっていて、１つ１つがとてもきれい。

高いけど！スリムなのにとっても高いけど！やっぱりおいしい

山下晴三郎商店は、広島初登場の、クリーム入りカップケーキです。

東京えんとつは、東京スカイツリーソラマチにあるレストラン「トップテーブル」の人気商品だそうです

　　　　

およげ！たいやきくんは、芸が細かいですよ。

ちゃんと裏側は後ろ姿になっています。　

目の大きな鯛焼きは豆乳クリームで、カスタードクリームよりもアッサリとしていて、トローリとした食感がいいです！

私と次女は豆乳クリームの方が好きでした

　　　　　

ちゃんと、お腹の餡子は本当に重いのか切ってみました。

確かに、体にぎっしり詰まって重そうです

　　　　　

こちらはお店で撮らせて貰った　安曇野「おこげ本舗」の　安曇野大地のおこげ　です。

ひとつひとつのパッケージが手ぬぐいみたいなデザインで可愛いです

栗きんとんを作る時に、釜の底に残る「おこげ」を、野菜、くだもの、芋、豆　などの素材で再現したお煎餅の様なお菓子。

本当に、それぞれの味がして、すごくおいしかったですよ

他にもおいしそうなものが沢山有り過ぎて、お金とカロリーとの戦い

自制心を試されるような売り場でした

スウィーツコレクションは、１４日（木）まで～～～！

＜追記＞

ふじっ子さんが抹茶のケーキの断面を見たいとおっしゃるので（言ってない？あれ？）

写真アップです！

　　　　　

ううーーーーん。素晴らしい

これを一層一層ちゃんと味わって食べて、さらに全部をまとめて口の中へ～～

幸せ

ルドゥーテのバラ展

今日は、ひろしま美術館で開催中の「ルドゥーテのバラ展」に行ってきました

すごく行きたかったくせに、気づけば会期は１１日まで！

これはイカン！　行ける日に行っておこう！　と、出かけてきました。

もうねーーーー　　　　　　　ヨカッタ！！！！

何もかも美しい！！！！

そんなバラがその当時にあったというのも素晴らしいし、バラの絵も素晴らしいし、それが版画だとういうから、もう驚き

どう見たって、版画には見えないんです

子供の頃から、「いいなーー」と思っていた絵がボタニカルアートで、

写実的に、細かく描き込んだ絵が大好きだったので、当然生物図鑑も大好きでした

大人になってから、私の好きな絵の多くを描いている人がルドゥーテだった・・・ということが分かり、

尊敬の念で見ておりました

帰りに、記念に画集でも・・・・と思ったのですが、私が買える程度のお値段の画集は全然ダメでした

本物を見た後ではやっぱり寂しくなってしまう感じ。

シャープさや色の迫力がなくて、とても残念でした。

お値段がいい方の画集を買えたら良かったのかなぁ～～～

今回の展示は、絵としても、バラの記録として見てもとてもよかったです。

今は無くなっているバラもあったりして、目の前でそのバラを見てみたかったです

バラは育ててみたいけど、バラを育て始めると、外出できなくなる・・・っていいますもんねーーー

いつか、きっと・・・・そのうち・・・・育ててみたいなぁ

沢山のバラを堪能できて、とても楽しかったです

私にもおめでとう

昨日、サントリーから宅配便が届きまして～～～～

金麦12缶、当たりました～～～

でかした！わたし！

元々私がアルコールをあんまり飲まないので、届いた途端に主人が喜んでおりましたが

当たったら私だって飲むもんね！

いや、そこで意地にならなくても良いんだけど

 

今日は広島県内の公立高校の選抜Ⅰ（いわゆる推薦）の試験日

長女達高校生はお休みでした。

去年の今頃は、不安になったり、開き直ったり、焦ったり、期待したり・・・・忙しかったなぁ。

今年はとっても落ち着いて傍観してます

がんばれ！受験生！皆に春が早く来ますように

おめでとうございます～！

先週から受け付けておりました、Favorito７周年ありがとうプレゼントの抽選を行いました～

今日のプレゼンターは、次女＆うさこちゃん

エントリー頂いた皆さんの名前を紙に書きました。

　　　　

それを、おバケツに入れて、次女が１つひきます。

運命の一瞬！？

　　　　

これだ！

　　　　

ジャ～～～～～ン！　　　当選者は　ふじっ子　さんです

おめでとうございま～～～～～す！

ふじっ子さんの住所は存じておりますので、こちらで勝手に発送の準備をさせていただきますね～～～

ちょっとお待ちいただく事になると思いますが、

ちょっとだけお待ちください～

お祭りに乗っかって下さった皆様、どうもありがとうございました。

また理由をこじつけて、突然やるかもしれませんので、その時はよろしくお願いしま～す。

そしてブログの方も、楽しいネタを探してボチボチ続けていきます

よろしくお付き合いください。ありがとうございました

節分

節分です。

今年の恵方は南南東

我が家は今年もお付き合いで巻き寿司をこれだけ購入。

しかも、節分当日には消費期限が切れるというので、昨日食べてしまいました

縁起も何も・・・・

そんなのでも、福はやってきてくれるかな

 

和菓子な吉方巻

今日は温かかったですね！

朝の霧が凄くて、天気予報なんかでも「温かくなる」とは言っていましたが、

これほどまでとは！

昼間から１９：００現在までずっと、エアコンをつけてません

すごいですよね

 

今日は　源吉兆庵の　「吉方巻」を食べちゃいました

恵方巻きモドキな和菓子ですよ！！！！

もう、昨日買ってから、どんな切り口になるのか、楽しみにしていました

　　　

まず包みはこんな感じです。１本７３５円。

なぜかショーケースに並んでいなくて、お店の方に聞いたら出して来て下さいました

　　　　

端っこは本当の巻き寿司みたいに不揃いな所が有ったりして、よりリアルに感じます

竹炭入りのわらび餅を海苔に見立て、

ケーキ生地（白いごはん部分）・求肥・羊羹を巻き巻きしてあるんですよ！

もう顔がニヤケます

好きだなぁ、こういうの！

すごく楽しい！

多分明日までの販売ですよね！？

お近くにお店が有る方は、ぜひ買ってみて下さい　ウケます

 

　　　　　

そして、２月３日（日）２０時まで、ありがとうプレゼント受付中！

まだエントリーされてない方は、↑　写真をクリック～！

一緒にブログ開設７周年をお祝いして下さい～

２月のパン教室

今日は２月のパン教室の日でした。

メニューは、フォカッチャ・スピナッチ　と、　カンパーニュ・ルージュ　です

どちらも、フランスパン用の粉を使った甘味の少ない（ほとんど入っていない）パンです。

フォカッチャ・スピナッチ　は、オリーブオイルでさっと炒めたホウレン草がそのまま入ったパン。

平たくしてチーズをかけて焼きます。

中にチーズも入っているので、焼き立てだと余計においしさを感じます

カンパーニュ・ルージュは、くるみとクランベリーが入っています

くるみとクランベリーは、私の大大大好きな組み合わせ

お店でも見つけたら、もう迷わず買います

この二つが入ると聞いた途端にテンションMAX

膨らむのに時間がかかる生地なのですが、ここで痺れを切らしてはいけません。

じっと我慢の子で十分発酵するのを待って、いよいよアツアツの鉄板の上に !

よい子で待っていると、バリっとした表面のフランスパン系のパンが焼き上がります

ブラボ～～～！デリシャス！　ブォーノ！

シンプルだけど、結構扱いが難しいパンです。

でもぜひ家でもチャレンジしなくちゃ・・・・です

 

　　　　　

2月3日（日）２０時まで、ありがとうプレゼント受付中です♪

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